為進一步發掘與推廣清遠地方特色美食,提升公眾對清遠特色美食的認知度和美譽度,助力餐飲行業和清遠市“五大百億”農業產業高質量發展,2024年1月28日,清遠市百家特色菜餐飲名店授牌推廣儀式暨“清遠一桌菜”發布展示活動在清城區舉行。清遠市委副書記、市長溫文星出席授牌推廣儀式,副市長岑中堅現場致辭。市食藥安辦成員單位,各縣(市、區)政府主要負責同志參加活動。
(清遠市委副書記、市長溫文星為餐飲企業授牌)
(清遠市副市長岑中堅致辭)
在授牌推廣儀式上,溫文星市長、岑中堅副市長分別為清遠一桌菜示范店、清遠北江河鮮等清遠市特色菜餐飲名店進行授牌。在活動現場,同名抖音號“清遠百家特色菜餐飲名店”正式上線啟動,通過廣電全媒體矩陣宣傳資源,激發廣大市民、游客前往清遠百家特色菜餐飲名店打卡消費的熱情。同時,市市場監管局精心組織30家清遠市特色菜餐飲名店在活動期間參加展示、為市民提供試食品嘗,使市民零距離體驗我市特色美食。
按照市委市政府的工作部署,2023年8月至11月,市市場監管局聯合市人力資源社會保障局等單位指導市廣播電視臺、清遠日報、市旅游協會、市烹飪協會等開展了“天賦風土食在清遠——清遠市百家特色菜餐飲名店推選活動”,進一步發掘和推廣清遠地方特色美食,提升公眾對清遠特色美食的認知度,持續豐富和完善清遠美食路線圖,提高餐飲行業品質,打響“清遠一桌菜”招牌,助力清遠五大百億農業產業高質量發展。活動圍繞清遠雞、北江河鮮、烏鬃鵝、連州菜心、西牛麻竹筍等農產品和特色餐飲美食,優中選優推出清遠市百家特色菜餐飲名店,獲得社會廣泛關注和源源不斷的好評。
下一步,市市場監管局將聯合相關部門進一步辦好清遠市百家特色菜餐飲名店推廣宣傳工作,全力服務清遠市政府打造大灣區產業轉移主平臺、首選地,旅游目的地和優質農產品供應地的決策部署。同時,持續提升百家特色菜餐飲名店品牌效應,形成以清遠特色美食帶動清遠優質農產品出圈、旅游體驗出彩的高質量發展新格局,努力把活動品牌打造成為吸引各地游客認識清遠、走進清遠、了解清遠的新名片。