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清遠市市場監督管理局關于下達2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗計劃的通知

來源:本網訪問量:-發布時間:2021-07-09


各縣(市、區)市場監管局,市食品檢驗中心:

    為確保食品質量安全,現將我市2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗相關事宜通知如下: 

    一、抽檢產品

    醬油、食醋、醬類、調味料、包裝飲用水、碳酸飲料(汽水)、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、固體飲料、其他飲料、冷凍飲品、速凍面米食品、速凍調制食品、果凍、糖果制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、蛋制品、月餅、食品餡料、焙炒咖啡、其他食品、食用動物油脂、熱加工熟肉制品、果蔬罐頭、醬腌菜、蔬菜干制品等26類產品,共計138批次。(具體產品抽檢批次見附件1)

    二、抽檢對象

    清遠市獲得《食品生產許可證》的部分食品生產企業(具體企業名單見附件3)。   

    三、抽樣工作及承檢機構

   依據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定,本計劃的抽樣及檢驗由市局統一委托清遠市食品檢驗中心實施,各縣(市、區)局要全力配合做好食品安全抽樣工作。

    四、抽樣方法及數量、檢驗標準、檢驗項目和判定原則

    1.抽樣方法:在企業成品倉庫待銷產品中隨機抽取檢驗樣品。檢驗樣品不得由企業自行提供。

    2.抽樣數量:從同一批次樣品堆的4個不同部位隨機抽取4個或4個以上的大包裝,分別取出相應的樣品,抽樣數量原則上應當滿足檢驗和復檢的要求(具體抽樣數量見附件2)。

    3.封樣:所抽樣品分為2份,1份為檢驗樣品、1份為復檢備份樣品,抽樣人員應當采取有效的防拆封措施,對檢驗樣品和復檢備份樣品分別封樣,并由抽樣人員和被抽樣食品生產企業簽字或者蓋章確認。

    4.檢驗標準:GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》、GB 2762-2017《食品中污染物限量》、GB 2761-2017 《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留量》、GB31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》、產品執行的國家標準、行業標準、地方標準、經備案有效的企業標準或產品明示標準等。

    5.檢驗項目:具體檢驗項目見附件2。

    6.判定原則:檢驗項目全部符合檢驗依據要求的判為合格,檢驗項目有一項或一項以上不符合的則判該批次產品不合格。

    五、抽樣檢驗費用

    本次定期抽樣檢驗的費用由市局統一支付,不得向企業收取任何費用。

    六、工作要求

    1.承檢機構及人員應嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定組織實施。

    2.本次定期抽檢的樣品全部送承檢機構。

    3.本次抽樣計劃批次,以覆蓋產品為原則,盡量抽取企業的主導產品或產量大的產品。若部分企業停產無產品,需提供企業停產報告或其他有效佐證材料。

    4.承檢機構在檢驗過程中自行對檢驗結果進行復驗不得使用復檢備份樣品。

    5.承檢機構應于9月8日前完成月餅及月餅餡料產品的抽樣檢驗工作,其他產品的抽樣檢驗工作應于9月30日前完成。

    6.檢驗結果合格的,承檢機構應當在檢驗結論作出后7個工作日內將檢驗結果報市局食品生產安全監管科;不合格的,應當在2個工作日內報告。

    7.被抽檢企業對本次抽樣檢驗結果有異議要求復檢的,可以自收到檢驗結論之日起7個工作日內,向清遠市市場監督管理局或者廣東省市場監督管理局書面提出復檢申請。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

    抽樣過程中遇到具體情況請及時與市局食品生產安全監管科聯系。


    附件:1.2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗計劃批次

          2.2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗細則

          3.2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗企業名

 

                      


                                                                                                                                                     清遠市市場監督管理局  

                                                                                                                                                        2021年7月6日 

   

(聯系人:黃漢杰 ;聯系電話:3385596)



附件1


2021年第三季度食品生產加工環節定期抽樣檢驗計劃批次


序號

產品名稱

清城

清新

英德

連州

佛岡

陽山

連南

連山

合計

備注

1

醬油






1



1

三季度

2

食醋

1

1







2

3

醬類






1



1

4

調味料

4

2

1



1

1


9

5

包裝飲用水

5

4

8

4

4

2

2


29

6

碳酸飲料(汽水)


1







1

7

果蔬汁類及其飲料

1


1






2

8

蛋白飲料

2

1







3

9

固體飲料

4


1

2

1




8

10

其他飲料

3

1

2


2




8

11

冷凍飲品

1


1






2

12

速凍面米食品

1





1



2

13

速凍調制食品

5


1



1



7

14

果凍

1


1






2

15

糖果制品

3

1

1

2

1

2



10

16

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

1








1

17

蛋制品

3








3

18

月餅

11

2

4

8

2

2

2


31

19

食品餡料





2




2

20

焙炒咖啡

1


1






2

21

其他食品




1

1

1



3

22

食用動物油脂


1







1

23

熱加工熟肉制品

2

1







3

24

果蔬罐頭


1

1






2

25

醬腌菜


1

1






2

26

蔬菜干制品


1







1

合 計

49

18

24

17

13

12

5

0

138


附件2

2021年第三季度食品生產加工環節

定期抽樣檢驗細則

序號

食品大類

食品亞類

食品品種

食品細類

檢驗項目

抽樣數量

備注

1

調味品

醬油

醬油

醬油

氨基酸態氮、銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)a、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

 抽取樣品量不少于 8個獨立包裝,總量不得少于 2L。所抽取樣品分為 2 份,6個包裝作為檢驗樣品量,2 個包裝 作為復檢備份樣品(備份樣品不少于 1L)。

a. 僅產品明示標準和質量要求有規定時檢測。 

食醋

食醋

食醋

總酸(以乙酸計)、不揮發酸(以乳酸計)a、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群

抽取樣品量不少于 8 個獨立包裝,總量不得少于 2L。所抽取樣品分為 2 份,6 個包裝作為檢驗樣品,約 2 個包 裝為復檢備份樣品。

a. 

僅產品明示標準和質量要求有規定時檢測。

醬類

醬類

黃豆醬、甜面醬等

氨基酸態氮、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占 其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、大腸菌群。

抽取樣品量不少于 11 個獨立包裝,總量不少于 3kg。所抽取樣品分成 2 份,約 8 個包裝作為檢驗樣品,約 3個包裝作為復檢備份樣品(備份樣品不少于 1kg)。




調味料

固體復合調味料

雞粉、雞精調味料

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數a、大腸菌群a

抽取樣品量不少于 4 個獨立包裝,不得少于 1kg。約 1/2 作為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品。

a. 

僅產品明示標準和質量要求有規定時檢測。



調味料

固體復合調味料

其他固體調味料

鉛(以Pb計)、總砷(以As計)a、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜

抽取樣品量不少于 4 個獨立包裝,不少于 1kg。所抽取樣品分為 2 份,約 1/2 作為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品。

a. 

水產調味品和藻類調味品不檢測,含松茸的產品不檢測。



調味料

半固體復合調味料

辣椒醬

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、沙門氏菌a、金黃色葡萄球菌a。

抽取樣品量不少于 8 個獨立包裝,總量不少于 2kg。所抽取樣品分為 2 份,約 3/4 作為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。

a. 僅限即食類產品檢測



調味料

半固體復合調味料

其他半固體調味料

羅丹明B、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

抽取樣品量不少于 4 個獨立包裝,總量不少于 1kg。所抽取樣品分為 2 份,約 1/2 作為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品。




調味料

液體復合調味料

蠔油、蝦油、魚露

鉛(以Pb計)、鎘(以 Cd 計)a、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

抽取樣品量不少于 8 個獨立包裝,總量不少于 2kg(L)。所抽取樣品分為 2 份,抽取樣品量為 8 個包裝的,約 3/4 作為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。

a. 僅魚露檢測。



調味料

液體復合調味料

其他液體調味料

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數 a、大腸菌群 a

抽取樣品量不少于 8 個獨立包裝,總量不少于 2kg(L)。所抽取樣品分為 2 份,約 3/4 作為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。

a. 限產品明示標準和質量要求有限量規定時檢測。 

2

飲料

包裝飲用水

飲用天然礦泉水

飲用天然礦泉水

界限指標a、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO3ˉ計)、亞硝酸鹽(以NO2ˉ計)、大腸菌群、糞鏈球菌、產氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌

當所抽樣品規格(凈含量)≥5L 時,抽取 7 個獨立包裝;樣品規格(凈含量)在 1L-5L 之間時, 

抽取 8 個獨立包裝;其他規格產品,抽樣樣品量 15 個獨立包裝(總量不少于 4L)。

。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品;當樣品規格(凈 含量)≥1L 時,1 包裝為復檢備份樣品。

a. 界限指標為鋰、鍶、鋅、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體,具體檢測項 目為標簽明的、且在標準要求范圍內的界限指標。b.僅限執行標準為 GB 17323 的產品檢測。

飲用純凈水

飲用純凈水

耗氧量(以O2計)、亞硝酸鹽(以NO2ˉ計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌、電導率b

其他飲用水

其他飲用水

渾濁度、耗氧量(以O2計)、亞硝酸鹽(以NO2ˉ計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌、總砷

碳酸飲料(汽水)

碳酸飲料(汽水)

碳酸飲料(汽水)

鉛、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)

、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母

抽取樣品量不少于 2L(kg),不少于 10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。


果蔬汁類及其飲料

果蔬汁類及其飲料

果蔬汁類及其飲料

鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)a、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

抽取樣品量不少于 2L(kg),不少于 10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。

a.視產品具體色澤而定。 

蛋白飲料

蛋白飲料

蛋白飲料

鉛、蛋白質、三聚氰胺a、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數b、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、霉菌、酵母、安賽蜜

抽取樣品量不少于 2L(kg),不少于 10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。

a. 僅含乳飲料檢測。 

b. 添加活菌(未殺菌)型含乳飲料不檢測。

固體飲料

固體飲料

固體飲料

鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉

(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、標簽、西布曲明、匹可硫酸鈉

抽取樣品量不少于 1.5kg,不少于 10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。


其他飲料

其他飲料

其他飲料

鉛、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)、菌落總數、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

抽取樣品量不少于 2L(kg),不少于 10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。


3

冷凍飲品

冷凍飲品

冷凍飲品

冷凍飲品

鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

凈含量不超過 500g 的產品,抽樣量不少于 12 個獨立包裝,且不少于 1kg,組合型樣品根據檢驗和復檢需要適當增加抽樣量;凈含量在 500g 以上的產品,抽樣量不少于 8 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 3/4 為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。


4

速凍食品

速凍面米食品

速凍面米食品

速凍面米食品

生制品:鉛(以Pb計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)

熟制品:糖精鈉(以糖精計)、

脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌

生制品):抽樣數量不少于1kg,且不少于4個包裝,約 1/2 為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品。

熟制品:抽樣數量不少于2kg,且不少于8個包裝,約 3/4 為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。


速凍其他食品

速凍肉制品

速凍調理肉制品

過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、鉻(以Cr計)、氯霉素、胭脂紅

抽取樣品量不少于2kg,不少于4個獨立包裝,所抽取樣品中1/2作為檢驗樣品;1/2作為備份樣品。


5

糖果制品

巧克力及巧克力制品

巧克力及巧克力制品

代可可脂巧克力

鉛(以pb計)、沙門氏菌

抽取樣品量至少為600g,不少于6個獨立包裝,所抽取樣品中5個包裝為檢驗樣品,1個包裝為備份樣品。


糖果制品

果凍

果凍

鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母

預包裝食品抽取樣品量不少于 1kg,不少于 8 個獨立包裝,約 3/4 為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。


糖果制品

糖果制品

鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群

抽取樣品量不少于1kg,不少于8個獨立包裝。約 3/4 為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。


壓片糖果

鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、西布曲明、匹可硫酸鈉

抽取樣品量不少于1kg,不少于8個獨立包裝。約 3/4 為檢驗樣品,約 1/4 為復檢備份樣品。


6

蛋制品

蛋制品

再制蛋

再制蛋

鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數ab、大腸菌群b、沙門氏菌c

抽取樣品量不少2kg,不少于10 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。

a. 除糟蛋外的產品檢測。 

b. 限即食再制蛋制品檢測。 

c. 限即食類預包裝食品檢測。 

7

糕點

月餅

月餅

月餅

酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌

a.抽取樣品量至少為2kg,不少于12個獨立包裝。b.所抽取樣品分為2份,其中8個包裝為檢驗樣品且有檢驗標簽的完整最小銷售包裝,4個包裝為復檢備份樣品。樣品基數不得少于5kg


8

食用油、油脂及其制品

食用動物油脂

食用動物油脂

食用動物油脂

酸價、過氧化值、丙二醛、苯并[a]芘

凈含量>5L(kg)時,抽樣數量不少于1.5 L(kg);凈含量≤5L(kg)抽樣數量不少于1.5 L(kg),且不少于3個獨立包裝。約2/3為檢驗樣品,1/3為用于復檢的備份樣品


9

肉制品

熱加工熟肉制品

醬鹵肉制品

醬鹵肉制品

鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌

抽樣量不少于2kg,預包裝產品不少于8個獨立包裝。b.所抽樣品3/4作為檢驗樣品,1/4用于復檢的備份樣品。


熏煮香腸火腿制品

熏煮香腸火腿制品

總砷(以 As 計)、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、氯霉素

抽樣量不少于2kg,預包裝產品不少于8個獨立包裝。b.所抽樣品3/4作為檢驗樣品,1/4用于復檢的備份樣品。


10

其他食品

其他食品

其他食品

湯料

鉛(以 Pb 計)、六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量

抽取樣品量至少為1kg(L),一般不少于4個獨立包裝,

所抽取樣品中3/4為檢驗樣品,1/4為復檢的備份樣品。


酵母抽提物

鉛(以 Pb 計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)


11

罐頭

果蔬罐頭

蔬菜類罐頭

蔬菜類罐頭

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、商業無菌

抽取樣品量不1.5kg,不少于6 個獨立包裝,一份4個包裝為檢驗樣品,另一份2個包裝為復檢備份樣品。


12

蔬菜制品

蔬菜制品

蔬菜干制品

蔬菜干制品

鉛(以 Pb 計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)

抽取樣品量至少為800g,所抽取樣品中1/2為檢驗樣,1/2為備份樣品。


醬腌菜

醬腌菜

鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群

抽取樣品量至少為1.2kg,不少于10個獨立包裝。樣品分為2份,約 4/5 為檢驗樣品,約 1/5 為復檢備份樣品。

微生物限預包裝食品檢測

13

可可及焙烤咖啡產品

焙炒咖啡

焙炒咖啡

焙炒咖啡

咖啡因、鉛(以Pb計)、赭曲霉毒素A

抽取樣品量至少為 600g,不少于 3 個獨立包裝。所抽取樣品分為 2 份,約 2/3 為檢驗樣品,約 1/3 為復檢備份樣品。


14

其他食品

其他食品

其他食品

食品餡料

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽 、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和

抽取樣品量至少為1kg,所抽取樣品分為 2 份,約 1/2 為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品。


15

其他食品

其他食品

其他食品

復合調味油

酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以 Pb 計)

、總砷(以 As 計)、黃曲霉毒素 B1

、溶劑殘留量

抽樣數量不少于 3L(kg),且不少于 6 個 

獨立包裝;所抽取樣品分為 2 份,約 1/2 為檢驗樣品,約 1/2 為復檢備份樣品



附件3

2021年第三季度食品生產加工環節

定期抽樣檢驗企業名單 

序號

企業名稱

生產地址

類別名稱

地區

1

陽山縣蓮江傳統食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣青蓮鎮解放路128號之26號

醬油

陽山縣

2

陽山縣蓮江傳統食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣青蓮鎮解放路128號之26號

醬類

陽山縣

3

清遠市大昌食品有限公司

廣東省清遠市清城區石角鎮廣清產業園創新路16號

食醋

清城區

4

清遠市清新區三坑鎮永德香食品廠

廣東省清遠市清新區三坑鎮雞鳳村委會上新村自編1、2號

食醋

清新區

5

清遠市大昌食品有限公司

廣東省清遠市清城區石角鎮廣清產業園創新路16號

調味料

清城區

6

清遠市廣晟園食品有限公司

廣東省清遠市高新技術產業開發區創興二路10號A4棟首層、二層

調味料

清城區

7

清遠市百順食品有限公司

廣東省清遠市清城區B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四203

調味料

清城區

8

清遠市粵匯食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮長沖村長豐工業園內三號倉庫

調味料

清城區

9

珍氏食品(廣東)有限公司

廣東省清遠市清新區山塘鎮工業區尋鄉記創新谷3號樓1、2層

調味料

清新區

10

清遠市敬天香食品有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮東社村委會六晏村

調味料

清新區

11

英德市鴻德食品有限公司

廣東省清遠市英德市西牛鎮赤米村

調味料

英德市

12

陽山縣蓮江傳統食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣青蓮鎮解放路128號之26號

調味料

陽山縣

13

廣東葛師傅竹鹽食品有限公司連南分公司

廣東省清遠市連南縣寨崗鎮寨南中心學校(石徑小學)

調味料

連南縣

14

清遠華新達飲品有限公司

廣東清遠高新技術產業開發區創興二路10號之一

包裝飲用水

清城區

15

清遠市清筆水業有限公司

廣東省清遠市清城區沙田上山村七巷1號(自編二區)

包裝飲用水

清城區

16

清遠市清城區源潭鎮金源龍山泉水廠

廣東省清遠市清城區源潭鎮飛霞山風景區內

包裝飲用水

清城區

17

清遠市月仙泉飲用水開發有限公司

廣東省清遠市清城區飛來峽社崗村委會辦沖村辦沖公明友愛小學內

包裝飲用水

清城區

18

清遠市清龍噴泉飲用水有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮長沖潘屋村

包裝飲用水

清城區

19

清遠市清新區天湖山泉飲用水有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮桂湖村委會大壩村

包裝飲用水

清新區

20

清遠市清新區大羅山泉有限公司

廣東省清遠市清新區浸潭鎮大羅山

包裝飲用水

清新區

21

清遠市奔威綠色食品有限公司

廣東省清遠市清新區太和鎮逕口工業開發區

包裝飲用水

清新區

22

清遠市水之源飲用水有限公司

廣東省清遠市清新區太和鎮筆架林場坑口一座

包裝飲用水

清新區

23

英德市奇山飲用水廠

廣東省清遠市英德市英城城西居委祁山林場

包裝飲用水

英德市

24

清遠市金林果業有限公司

廣東省清遠市英德市九龍鎮金雞林場內

包裝飲用水

英德市

25

英德市一品源飲用水有限公司

廣東省清遠市英德市浛洸鎮鹿城路

包裝飲用水

英德市

26

英德市外嶺山泉水有限公司

廣東省清遠市英德市橋頭鎮新益外嶺村

包裝飲用水

英德市

27

英德市憶水坊水業有限公司

廣東省清遠市英德市石牯塘鎮八寶村委會天門溝

包裝飲用水

英德市

28

英德市徐其修礦泉水有限公司

廣東省清遠市英德市連江口鎮銀英公路東

包裝飲用水

英德市

29

英德市英洲泉飲用水有限公司

廣東省清遠市英德市水邊鎮熱水村委會壩仔村民小組

包裝飲用水

英德市

30

英德市逸泉水業有限公司

廣東省清遠市英德市橫石塘鎮石門臺村委會

包裝飲用水

英德市

31

連州高山源水投資有限公司

廣東省清遠市連州市瑤安瑤族鄉新九黃泥坳村蕉沖口

包裝飲用水

連州市

32

連州市豐陽鎮湖江李茶山山泉水廠

廣東省清遠市連州市豐陽鎮湖江李茶山公路邊

包裝飲用水

連州市

33

連州市森寶山泉水有限公司

廣東省清遠市連州市瑤安鄉長河村

包裝飲用水

連州市

34

連州市大東山泉天然飲用水有限公司

廣東省清遠市連州市龍坪鎮朝天村大東山九龍坑

包裝飲用水

連州市

35

佛岡縣長江嘉富山泉飲品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮洛洞下格村

包裝飲用水

佛岡縣

36

佛岡縣高崗鎮龍潭山純泉水廠

廣東省清遠市佛岡縣高崗鎮高鎮村橫江

包裝飲用水

佛岡縣

37

佛岡縣觀音山飲品廠

廣東省清遠市佛岡縣高崗鎮觀音山龍潭下村

包裝飲用水

佛岡縣

38

清遠六寶礦泉飲品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮環湖南路11號

包裝飲用水

佛岡縣

39

陽山山泉天然飲用水有限公司

廣東省清遠市陽山縣七拱鎮新圩管理區三所村龍水井

包裝飲用水

陽山縣

40

陽山縣河婆源食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣杜步鎮旱坑村委會壩頭天子公

包裝飲用水

陽山縣

41

連南瑤族自治縣源然泉水有限公司

廣東省清遠市連南瑤族自治縣寨崗鎮石徑桂坑長窩口

包裝飲用水

連南縣

42

連南瑤族自治縣大龍山山泉水廠

廣東省清遠市連南瑤族自治縣三江鎮大龍村(珠仔沖)

包裝飲用水

連南縣

43

清遠市同齊食品飲料有限公司

廣東省清遠市清新區太平鎮盈富工業園M-26C廠房三區首層

碳酸飲料(汽水)

清新區

44

清遠康美盛世生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮石硤大道124號鵬泰廠房1號樓

果蔬汁類及其飲料

清城區

45

廣東迪氏食品有限公司

廣東省清遠市英德市英紅鎮廣東順德清遠(英德)經濟合作區中南片區A04-02地塊廣東(英德)萬洋眾創城A04-02地塊14#生產車間第四層、第五層

果蔬汁類及其飲料

英德市

46

蒙牛乳業(清遠)有限公司

廣東省清遠高新技術產業開發區建設三路17號

蛋白飲料

清城區

47

蒙牛乳制品清遠有限責任公司

廣東省清遠高新技術產業開發區建設三路17號

蛋白飲料

清城區

48

清遠市同齊食品飲料有限公司

廣東省清遠市清新區太平鎮盈富工業園M-26C廠房三區首層

蛋白飲料

清新區

49

益寶(清遠)食品有限公司

廣東清遠高新技術產業開發區彩云街1號

固體飲料

清城區

50

清遠康美盛世生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮石硤大道124號鵬泰廠房1號樓

固體飲料

清城區

51

廣東健宇椿食品科技有限公司

廣東省清遠市清城區高新技術產業開發區創興二路10號C1棟1樓

固體飲料

清城區

52

廣東佰多康生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠(廠房二)三樓之一

固體飲料

清城區

53

英德市權祥涼茶有限公司

廣東省清遠市英德市浛洸鎮鹿城路

固體飲料

英德市

54

連州市祺連農產品有限公司

廣東省清遠市連州市九陂鎮清遠民族工業園興園路南側二期廠房B房一、二層

固體飲料

連州市

55

廣東豪爽天然保健食品有限公司

廣東省清遠市連州市城南開發區

固體飲料

連州市

56

美緣堂(清遠)營養食品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮湯塘村委會側邊馮海文自建廠房

固體飲料

佛岡縣

57

蒙牛乳制品清遠有限責任公司

廣東省清遠高新技術產業開發區建設三路17號

其他飲料

清城區

58

清遠康美盛世生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮石硤大道124號鵬泰廠房1號樓

其他飲料

清城區

59

廣東觀音惠生物科技有限公司

廣東省清遠高新技術產業開發區創興大道18號天安智谷科技產業園總部樓F01_夾層、二層和三層

其他飲料

清城區

60

清遠市同齊食品飲料有限公司

廣東省清遠市清新區太平鎮盈富工業園M-26C廠房三區首層

其他飲料

清新區

61

英德市權祥涼茶有限公司

廣東省清遠市英德市浛洸鎮鹿城路

其他飲料

英德市

62

廣東迪氏食品有限公司

廣東省清遠市英德市英紅鎮廣東順德清遠(英德)經濟合作區中南片區A04-02地塊廣東(英德)萬洋眾創城A04-02地塊14#生產車間第四層、第五層

其他飲料

英德市

63

清遠加多寶飲料有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮聯和村花山

其他飲料

佛岡縣

64

清遠加多寶草本植物科技有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮脈塘村

其他飲料

佛岡縣

65

蒙牛乳制品清遠有限責任公司

廣東省清遠高新技術產業開發區建設三路17號

冷凍飲品

清城區

66

英德市遠大冷凍食品廠(普通合伙)

廣東省清遠市英德市望埠鎮高坡塘村白石窯水電廠內

冷凍飲品

英德市

67

清遠市廣豐食品有限公司

廣東省清遠市清城區高新技術產業開發區雄興工業大道D區D1A號

速凍面米食品

清城區

68

廣東奇鄉食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣七拱鎮工業園區內

速凍面米食品

陽山縣

69

清遠市廣豐食品有限公司

廣東省清遠市清城區高新技術產業開發區雄興工業大道D區D1A號

速凍調制食品

清城區

70

清遠市粵匯食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮長沖村長豐工業園內三號倉庫

速凍調制食品

清城區

71

清遠喜鳳里食品科技有限公司

廣東省清遠市清城區B47號區洲心工業區廣東廣報傳媒印務有限公司原飯堂(一層、二層)

速凍調制食品

清城區

72

清遠市億源食品有限公司

清遠市清城區松崗沙田大橋南東側101-107廠房

速凍調制食品

清城區

73

清遠市酉玉食品有限公司

廣東省清遠市清城區新城西52號區荷興工業園新寮村北段1號廠房二層第1-4卡

速凍調制食品

清城區

74

英德龍達食品有限公司

廣東省清遠市英德市白沙鎮太平圩車頭頂106國道西邊一、二層101、201

速凍調制食品

英德市

75

廣東奇鄉食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣七拱鎮工業園區內

速凍調制食品

陽山縣

76

清遠康美盛世生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮石硤大道124號鵬泰廠房1號樓

果凍

清城區

77

廣東迪氏食品有限公司

廣東省清遠市英德市英紅鎮廣東順德清遠(英德)經濟合作區中南片區A04-02地塊廣東(英德)萬洋眾創城A04-02地塊14#生產車間第四層、第五層

果凍

英德市

78

清遠創春園食品生產有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮泗合村委會漢沖村大步頭2號廠房

糖果

清城區

79

清遠康美盛世生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮石硤大道124號鵬泰廠房1號樓

糖果

清城區

80

廣東佰多康生物科技有限公司

廣東省清遠市清城區新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠(廠房二)三樓之一

糖果

清城區

81

清遠市清新區良鑫食品有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮六田村大灣

糖果

清新區

82

廣東豪爽天然保健食品有限公司

廣東省清遠市連州市城南開發區

糖果

連州市

83

連州市柏木山天然食品廠

廣東省清遠市連州市東陂鎮柏木山經濟區

糖果

連州市

84

英德市權祥涼茶有限公司

廣東省清遠市英德市浛洸鎮鹿城路

糖果

英德市

85

廣東粵北行健康食品有限公司

廣東省清遠市陽山縣陽城鎮佛仔崗粵北行科技園

糖果

陽山縣

86

陽山縣粵農食品開發有限公司

廣東省清遠市陽山縣陽城鎮城南西社區飛鳶工業區22號

糖果

陽山縣

87

美緣堂(清遠)營養食品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮湯塘村委會側邊馮海文自建廠房

糖果

佛岡縣

88

蒙牛乳制品清遠有限責任公司

廣東省清遠高新技術產業開發區建設三路17號

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

清城區

89

清遠市綠膳食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮定安村臺沙地3號之二

蛋制品

清城區

90

清遠蛋中食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮定安村鰲崗地摩天嶺13號

蛋制品

清城區

91

清遠盈客多食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮定安村鰲崗地摩天嶺B08號

蛋制品

清城區

92

清遠市金首信食品有限公司

廣東省清遠市清城區新城B47號區洲心工業園內清遠市新城聯邊線材廠廠房四二樓A面

月餅

清城區

93

廣東趣園食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮泰基工業城12號豐兆工業園

月餅

清城區

94

清遠市瑪芝蓮食品有限公司

廣東省清遠市清城區清沙大道桐油村工業小區一、二、三樓

月餅

清城區

95

清遠市湖濱步步高酒店有限公司

廣東省清遠市清城區環城二路三號西門崗酒二倉首層

月餅

清城區

96

清遠市清城區佳元食品有限公司

廣東省清遠市清城區清沙路5號1、2、3樓廠房

月餅

清城區

97

清遠市清城味香園糕點廠

廣東省清遠市清城區沙田上山口

月餅

清城區

98

清遠市添香歐一派食品加工廠

廣東省清遠市清城區小市華中路左一巷原二輕局廠房一、二、三、四樓

月餅

清城區

99

清遠市潤德園食品有限公司

廣東省清遠市清城區東城街道清暉北路商鋪16卡

月餅

清城區

100

清遠市麥田食品有限公司

廣東省清遠市清城區橫荷街打古居委會榕樹圍村52號

月餅

清城區

101

清遠市小映子食品生產有限公司

廣東省清遠市清城區新城西八號區8棟首層01號、02號、03號

月餅

清城區

102

清遠市易達利食品有限公司

廣東省清遠市清城區石角鎮金康大街189號金角工業區七幢一層01號

月餅

清城區

103

清遠市甜心糕點加工廠

廣東省清遠市清新區山塘鎮回瀾舊圩102號

月餅

清新區

104

清遠市法拉麗食品有限公司

廣東省清遠市清新區太和鎮黃坑村委會十三村58號

月餅

清新區

105

英德市瑞香餅家

廣東省清遠市英德市大站鎮育才路南側

月餅

英德市

106

英德市金德利食品加工廠

廣東省清遠市英德市英城環城西路26號首層

月餅

英德市

107

英德市佳點食品加工廠

廣東省清遠市英德市大站鎮火車站廣場南側

月餅

英德市

108

英德市禾金食品有限責任公司

廣東省清遠市英德市英城水產局小區E2幢

月餅

英德市

109

連州市好榮華餅屋

廣東省清遠市連州市連州鎮東華路P21地段[連府國用(2010)第8822300002號]

月餅

連州市

110

連州市尚之誠食品廠

廣東省清遠市連州市連州鎮南津尾地段(南津路33號)

月餅

連州市

111

連州市益豐餅干廠

廣東省清遠市連州市城南開發區鹽業公司側

月餅

連州市

112

連州市慧光餅廠

廣東省清遠市連州市慧光路45號

月餅

連州市

113

連州市新新美食餅廠

廣東省清遠市連州市連州鎮建國北路興達南26號

月餅

連州市

114

連州市賓寶利食品有限公司

廣東省清遠市連州市洋湄路丁字路口

月餅

連州市

115

連州市華峰食品廠

廣東省清遠市連州市連州鎮西興南路一巷七號

月餅

連州市

116

連州市玉貓食品有限公司

廣東省清遠市連州市星子鎮星江路31號

月餅

連州市

117

佛岡縣湯塘鎮穗新食品廠

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮湯泉東路1、10號

月餅

佛岡縣

118

佛岡東江食品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮湯塘村委舊106國道東(舊四九橋頭)

月餅

佛岡縣

119

連南瑤族自治縣德豐食品廠

廣東省清遠市連南瑤族自治縣三江鎮團結大道新村上圳(龍口路口)

月餅

連南縣

120

清遠市三豐食品廠

廣東省清遠市連南瑤族自治縣107國道引線上圳

月餅

連南縣

121

陽山縣吉美芝食品廠

廣東省清遠市陽山縣陽城鎮暗浪村委會張屋一村21號

月餅

陽山縣

122

陽山縣陽城鎮永萬豐糕點加工場

廣東省清遠市陽山縣陽城鎮城南西社區實驗西三巷6號

月餅

陽山縣

123

廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮榮埔39-40號

食品餡料

佛岡縣

124

佛岡縣湯塘鎮穗新食品廠

廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮湯泉東路1、10號

食品餡料

佛岡縣

125

連州市馬泰玉竹種植有限公司

廣東省清遠市連州市星子鎮東紅村民委員會馬嶺村48號

其他食品

連州市

126

佛岡縣新仙食品有限公司

廣東省清遠市佛岡縣石角鎮二七村委允角(水泥廠路口)

其他食品

佛岡縣

127

陽山星晟農科實業有限公司

廣東省清遠市陽山縣小江鎮石螺大街18號(A棟、B棟、C棟)

其他食品

陽山縣

128

清遠雙匯食品有限公司

廣東省清遠市清新區太和鎮107國道清新路段602號

食用動物油脂

清新區

129

清遠市廣豐食品有限公司

廣東省清遠市清城區高新技術產業開發區雄興工業大道D區D1A號

熱加工熟肉制品

清城區

130

清遠市粵匯食品有限公司

廣東省清遠市清城區龍塘鎮長沖村長豐工業園內三號倉庫

熱加工熟肉制品

清城區

131

清遠雙匯食品有限公司

廣東省清遠市清新區太和鎮107國道清新路段602號

熱加工熟肉制品

清新區

132

英德市鴻德食品有限公司

廣東省清遠市英德市西牛鎮赤米村

果蔬罐頭

英德市

133

清遠市清新區良鑫食品有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮六田村大灣

果蔬罐頭

清新區

134

英德市鴻德食品有限公司

廣東省清遠市英德市西牛鎮赤米村

醬腌菜

英德市

135

清遠市清新區良鑫食品有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮六田村大灣

醬腌菜

清新區

136

廣東健宇椿食品科技有限公司

廣東省清遠市清城區高新技術產業開發區創興二路10號C1棟1樓

焙炒咖啡

清城區

137

英德市聯合咖啡食品有限公司

廣東省清遠市英德市望埠鎮河頭大街何金文商住樓首層

焙炒咖啡

英德市

138

清遠市清新區良鑫食品有限公司

廣東省清遠市清新區禾云鎮六田村大灣

蔬菜干制品

清新區


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