5月9日上午,連樟村省級“粵菜師傅”培訓基地舉辦“愛我中華·感恩母親——花點心思說愛你”粵菜師傅公益活動。此次活動由英德市人力資源和社會保障局、英德市婦女聯合會和英德市連江口鎮人民政府主辦,英德市金博士職業培訓學校、英德市華鑫職業培訓學校協辦。15組家庭參加了活動。
小朋友在粵菜大師的指導下,現場制作麻薯包和木糠杯,為媽媽呈上自己親手制作的點心。“太好玩了!”“我也要做一名面點師”,小朋友們興致勃勃,活動氣氛熱烈。此次粵菜師傅親子公益活動,增進了親子感情,宣揚了粵菜文化,激發了小朋友們對粵菜的濃厚興趣。
連樟村省級“粵菜師傅”培訓基地于2020年底啟動,設有中式面點實訓室、中式烹調實訓室、“粵菜師傅”大師工作室、實操電子示教室四大功能場室,采取“固定+流動”的教學模式開展“粵菜師傅”培訓,助力鄉村振興。