2月1日,市局四級調研員陳樹波率餐飲科、標準化科工作人員組成的督導組,與清新區局相關工作人員深入基層一線開展餐飲環節疫情防控督導檢查,共檢查餐飲經營單位5家,現場未發現經營野生動物行為。
當天上午,督導組先后檢查了清新區飛水農莊、食靚野等5家餐飲服務單位,督導組每到一處,均認真檢查營業場所、店面招牌、菜式菜單、內廚環境和留存食材。對檢查發現菜牌違規標示野生動物字樣的情形,督導組立即要求經營單位刪除有關字樣。在檢查過程中,督導組及時派發、張貼疫情防控告知書,要求經營單位不得經營野生動物,要堅決貫徹省局公布的餐飲環節疫情防控十六條,對營業場所開展清潔消毒,對從業人員加強健康管理,對食材購進嚴格把關,對餐飲操作嚴格規范,確保餐飲環節疫情防控到位。
檢查現場(一)
檢查現場(二)