1月31日,市局副局長陳平率餐飲科、標準化科相關工作人員組成的督導組,與清城區局相關工作人員一起,深入基層一線開展餐飲環節疫情防控督導檢查,共檢查餐飲經營單位2家,沒有發現現場經營野生動物行為。
當天上午,督導組先后檢查了清城區正江農莊、幸福山莊等餐飲經營單位,督導組每到一處,均認真檢查營業場所、店面招牌、菜式菜單、內廚環境和留存食材。對檢查發現招牌、菜牌違規顯示野生動物字樣的情形,督導組立即予以拆除,要求經營單位刪除有關字樣。在檢查過程中,督導組及時派發、張貼疫情防控告知書,要求經營單位不得經營野生動物,要堅決貫徹省局公布的餐飲環節疫情防控十六條,對營業場所開展清潔消毒,對從業人員加強健康管理,對食材購進嚴格把關,對餐飲操作嚴格規范,確保餐飲環節疫情防控到位。
檢查現場(一)
檢查現場(二)
檢查現場(三)