根據清遠市2023年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品、糧食加工品、食用農產品、保健食品等28類食品393批次樣品，其中合格375批次，不合格18批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格餐具情況
1、清遠市清城區新城匯創美食店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區新城匯創美食店消毒的碟，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市清城區新城閩仙美食店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市清城區新城閩仙美食店消毒的碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區小市晨聯面館消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
6、清遠市清城區小市小吳餐飲店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
7、清遠市清城區橫荷老黃風味美食店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
8、清遠市清城區橫荷老黃風味美食店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
9、清遠市清城區橫荷甜蜜屋甜品店消毒的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
10、清遠市清城區小市淼鮮美食店消毒的小碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
11、清遠市清城區小市淼鮮美食店消毒的大碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
12、清遠市清城區新城鄭輝餐飲店消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
13、清遠市清城區小市欣薏美食店消毒的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
14、清遠市清城區穆小伙牛肉面店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
15、清遠市清城區穆小伙牛肉面店消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
16、清遠市清城區佳香味米粉店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
17、清遠市清城區肖猴子湯粉店消毒的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
18、清遠市清城區小市欣薏美食店消毒的碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格餐具處理情況
清遠市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對抽檢不合格的餐具及其經營者進行調查處理，責令經營戶采取措施控制風險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監督管理局關于2023年第15期（省轉移任務）食品安全監督抽檢結果合格產品信息（375批）
3.清遠市市場監督管理局關于2023年第15期（省轉移任務）食品安全監督抽檢結果不合格產品信息（18批）
清遠市市場監督管理局
2023年9月18日
