?????你能想象得出這些絢麗多姿的時裝是用大豆做的嗎？也許你會問大豆怎么能做服裝呢？實際上，這些服裝是用從大豆豆粕中提取的蛋白質，通過高科技手段與其它材料作用后紡出的絲制成的。?

　　為什么已經有了種類繁多的天然動植物纖維和人造纖維，人們還要從植物中提取蛋白質做纖維呢？羊毛、蠶絲是人們熟悉和喜愛的天然動物纖維，但數量少，價格高。一般的合成纖維物美價廉，但它是從不可再生的石油中提取出來的。要是能從植物中提取蛋白質做高性能纖維就好了，植物年年種，年年收，不必為原料發愁。?

　　早在幾十年前，國外就有了從植物中提取蛋白質做纖維的想法。但不是成本過高，就是絲性能不好，一直無法應用。幾十年的努力付諸流水。我國的科研人員并沒有退卻，他們選中大豆作為突破口。?

　　大豆是我國主要的農作物之一，在東北、華北平原廣泛種植。大豆不僅產量高，而且富含蛋白質，就連豆粕中也有比較高的蛋白質含量。如果把作為廢料的豆粕中的蛋白質提取出來去紡絲，不是可以變廢為寶了嗎？經過科技人員十年的努力，終于從100公斤豆粕中提取出40公斤蛋白質，并制成可與蠶絲相媲美的大豆纖維。這是唯一一種由中國人自主開發的纖維。?