2019年第二季度英德市區主要農副產品價格運行情況及后期預測

 據英德市發展和改革局監測，2019年二季度市區主要農產品零售價格升降互現，糧食價格總體穩定；畜類、蔬菜、水果、干貨、水產品價格上升。食用油、禽類、蛋類、瓶裝液化氣價格下降。

 一、具體運行情況

  （一）糧食價格總體穩定；食用油價格下降

   二季度，我市農貿市場糧食零售價格總體穩定，4種主要成品糧平均零售價每500克3.00元，環比（與2019年第一季度相比，下同）持平。其中：晚秈米、絲苗米、油粘米、面粉（標準粉）每500克零售價分別為3.05元、3.20元、3.20元、2.55元，與上季價格持平。

    二季度我市監測的食用油平均零售均價為88.96元/5升。環比下降4.60%。其中：調和油每5L零售價為62.93元，環比下降11.99%。花生油每5L零售價為115.00元，與上季價格持平。

（二）畜類、禽類零售價格窄幅盤整

二季度，監測的四種主要豬肉平均零售均價26.22元/500克，環比上升0.27%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售價分別為22.29元、15.67元、12.27元、12.27元，環比下降3.71%、2.06%、3.54%、3.84%。

 腱子肉每500克零售價為42.63元，環比上升1.19%。

 牛腩 每500克零售價為38.39元，環比上升2.16%。

 帶骨羊肉每500克零售價為40.00元，環比上升3.31%。

 開膛雞肉每500克零售價為17.64元，環比下降0.45%。

    鴨肉每500克零售價為15.00元，與上季價格持平。

 （三）蛋類價格微幅下降

 當前我市雞蛋市場供應充足，節后需求清淡，價格小幅下降。監測的雞蛋每500克平均零售均價為6.96元，環比下降1.97%。其中：白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋、鴨蛋每500克零售價分別為6.26元、6.00元、8.07元、7.50元，環比下降2.03%、1.80%、0.86%、3.60%。

（四）蔬菜價格總體上升

二季度，雖然時值夏季蔬菜集中大量上市，但受5、6月份我市持續陰雨天氣影響，我市蔬菜市場價格呈上升的運行走勢，監測的30種蔬菜價格“21升7降2持平”，平均零售價為每500克4.05元，環比上升7.14%。其中，升幅相對較大，幅度超過20%以上的有西洋菜、芥蘭、西芹、大白菜、花菜、青皮冬瓜、青尖椒、白蘿卜、蓮藕等9個品種。

（五）水產品價格窄幅盤整

二季度，監測的6種水產品零售均價為10.24元/500克，環比上升0.39%。其中草魚、鯽魚每500克零售價格分別為8.50元、12.00元，環比下降1.62%、1.56%。鳙魚、鱸魚每500克零售價格分別為7.89元、20.31元，環比上升1.81%、2.06%。鰱魚、羅非魚每500克零售價分別為4.75元、8.00元，與上季價格持平。

（六）瓶裝液化石油氣零售價格穩中有降

    二季度，受進口液化氣價格下跌、天氣炎熱市場需求總量下降等因素的影響，我市瓶裝液化氣價格穩中有降。瓶裝液化氣零售均價95.00元/瓶（14.5kg瓶裝液化石油氣，不含送氣費），較上季度下降13.64%。

   二、后期走勢預測

   2019年第三季度，在中秋、國慶等節假日消費需求刺激下，市場季節性需求清淡局面將會得到改善，預計我市主要農副產品因市場供應充足將保持相對穩定；糧、油價格因市場供應充足將繼續保持相對穩定；豬肉受市場供需偏緊的格局影響短期內仍將高位運行；雞蛋隨著氣溫逐步走高，產、存量將有所減少，價格逐步走高的可能性較大；蔬菜夏季受臺風、洪水及種植換季等因素的影響下，不排除價格有向上運行的可能。