本周清遠市生豬出場價繼續強勢運行
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據清遠市價格監測認定中心監測,自七月起,我市生豬出場價持續偏強運行,監測的四種主要豬肉農貿市場零售均價微幅上升,玉米等飼料價格窄幅盤整,豬糧比價升至7.94:1,繼續運行在綠色正常區域。
一、生豬出場價偏強運行
本周(8月21日,下同)我市生豬平均出場價每500克7.38元,較上周升3.94%。
仔豬13.5元/500克,升3.45%。
二元母豬出場價連續八周維持16.1元/500克。
總肉每500克平均批發價為9.58元,升4.47%。??
二、豬肉零售價微幅上升
本周全市農貿市場監測的四種主要豬肉零售均價微幅上升,為14.65元/500克,較上周升0.62%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉20.66元、15.38元、11.47元、11.09元,分別升0.63%、0.72%、0.7%、0.45%。
三、原因分析及后期預測
年初仔豬成活率下降,疊加近年來國家環保整治和豬場拆遷力度不減,以及夏季高溫多雨不利于豬源調運等因素,是導致近期我市生豬價格持續走強的主要原因。
國際方面,目前非洲豬瘟事件對我國養殖行業的影響頗大,為防止疫病進一步的擴散,遼寧乃至東北三省的外調都處在停止狀態中,預計北方豬價有承壓下降的可能性。
考慮到上述因素主要以階段性、結構性影響為主,當前生豬供應偏緊的局面仍然存在,預計后期,受傳統“中秋”節備貨影響,我市生豬市場價格仍有續漲可能,但升勢或將逐步趨緩。
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?????????????????????????清遠市價格監測認定中心
????????????????????????????????2018年8月21日
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