2018年6月份清遠市主要農副產品價格

運行情況及后期預測

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據市價格監測認定中心監測，2018年6月，清遠市農副產品供應正常，六大類農產品零售均價與上月相比，成品糧、禽、蛋、蔬菜價格窄幅波動，食用油價格止升回落，豬肉價格持續下降。

一、具體運行情況

（一）成品糧價格窄幅波動

6月份，清遠市成品糧價格窄幅波動。監測的七種主要糧食零售均價為3.31元/500克，環比（與2018年5月相比，下同）微升0.61%。其中，晚秈米、絲苗米、珍珠米2.9元、3.19元、2.96元，降1.02%、0.62%、0.34%；油粘米、泰國香米3.97元、5.32元，升0.93%、2.5%。

面粉（標準粉）2.54元/500克，升0.79%；富強粉3元/500克，升0.33%。

（二）食用油價格止升回落

市區超市食用油零售均價微幅回落。6月監測的九種食用油零售均價為81.74元/5L，環比微降1.57%。其中，4種花生油零售均價為113.82元/5L，升0.2%；2種調和油零售均價為52.61元/5L，升0.55%。

?（三）豬肉價格持續下降，禽、蛋價格窄幅盤整

受生豬出場價持續走低影響，我市農貿市場監測的四種豬肉價格維持降勢，本月零售均價為14.1元/500克，環比降4.41%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價分別為20.15元、14.3元、11.06元、10.9元，降4.09%、4.02%、5.31%和4.39%。

牛腱子肉38.64元/500克，降1.15%；牛腩32.12元/500克，降1.05%。

開膛白條雞零售均價16.83元/500克，環比升0.48%；新鮮鴨肉15.01元/500克，與上月持平。

??6月份全市雞蛋維持弱勢，零售均價為5.69元/500克，環比降0.52%。

????（四）蔬菜價格微幅下行

6月份，我市天氣保持相對穩定，農貿市場蔬菜價格繼續回落，監測的30種蔬菜價格“21升9降”，每500克平均零售價3.02元，環比降0.33%。其中，葉菜類均價3.02元/500克，升3.78%；非葉菜類均價3.02元/500克，降3.21%。水空心菜、苦瓜、絲瓜、青豆角降幅超過一成。

????二、原因分析及后期走勢預測

生豬：6月份，我市生豬市場價格微幅盤整運行，主要是受夏季炎熱天氣影響，市民對肉類需求清淡，同時市場瓜果類蔬菜大量上市，居民消費更偏向于選擇瓜果蔬菜。但目前市場優質豬源供應偏緊，加之近期全國大范圍的持續降雨天氣導致交通運輸受阻，屠宰企業收購困難，優質豬源愈發緊張，豬價漲跌兩難，預計后期我市生豬價格將以穩中震蕩調整為主。

雞蛋：6月份我市雞蛋價格以穩為主。從全國范圍看，市場供需兩端基本維持平衡，但盛夏將至，天氣炎熱，學生放假，工廠開工不足，全國市場需求量將進一步萎縮，預計下月內我市雞蛋價格仍將以穩中偏弱運行為主。

蔬菜：隨著后期天氣逐步走穩，氣溫回升，夏季時令瓜果類蔬菜陸續上市，市場供應量較為充裕；倘若未來天氣保持相對平穩，菜價將有望繼續低位運行。

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?????????????????????????清遠市價格監測認定中心

?????????????????????????????????2018年7月3日