2019年5月份清新區價格監測巡視情況

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據市場巡視及監測數據顯示，5月我區市場主要農產品價格總體呈窄幅盤整態勢。“六大類”農產品價格與上月相比，豬肉、禽蛋、水產品、蔬菜價格窄幅向上,瓶裝液化氣價格小幅略降，糧油、食鹽價格保持平穩。具體市場巡視情況如下：

????一、糧食、食用油價格基本穩定

據市場巡查結果顯示，我區糧油供應充足，市場價格微幅波動、基本穩定。其中，油粘米和絲苗米零售價分別為每500克3.08元和3.13元，環比分別微升0.98%和0.97%。晚秈米和標準粉每500克零售價均維持上月3.00元和2.50元不變。食用油價格變化不大，其中，花生油桶裝一級壓榨5L的價格為102.17元/桶，調和油桶裝一級壓榨5L的價格為58.00元/桶,環比分別微升0.07%和0.12%。目前糧油市場供應充足，需求保持穩定，預計下月糧油市場價格將繼續穩定運行。

????二、禽蛋價格小幅回升

????5月份我區雞肉和雞蛋零售價格均繼續呈小幅回升態勢，清新區雞肉和雞蛋零售均價分別為每500克16.00元和5.18元，環比分別上升4.03%和15.62%。由于天氣持續升溫將影響雞的產蛋量有所減少，預計下月雞肉和雞蛋零售價格繼續向上運行的可能性較大。

????三、水產品價格上漲

5月份，水產品受五一節消費需求增加影響，價格上漲，總體穩定，所監測的5種水產品平均零售價為每500克14.66元，環比上升8.51%。其中，草魚、羅非魚和鯽魚每500克零售價格分別為8.11元、8.00元和12.27元，環比分別上升1.63%、1.91%和下降2.77%。鰱魚每500克零售價均維持上月6.00元不變。海蝦每500克零售價格38.90元，環比上升17.52%。五一節過后，市場水產品量因非洲豬瘟疫情的影響，預計下月水產品價格將會維持現狀。

四、蔬菜零售價格上漲

5月下旬受連日來持續降雨天氣影響，我區蔬菜市場價格總體呈小幅趨升態勢。所監測的30種蔬菜平均零售價為每500克3.75元，環比上升1.35%。各類菜價普遍上行，其中，西洋菜、大白菜、西紅柿、白蘿卜和蓮藕5個品種波動較大，升幅均超過10%以上。青尖椒零售均價5.06元/500克，環比上升1.81%，本地菜心零售均價3.81元/500克，環比上升6.72%。考慮到夏季蔬菜將逐步迎來時令季節和當前正值雨季等因素，預計短期內蔬菜價格將以較小的漲幅運行。

五、食鹽價格總體穩定

?5月份我區食用鹽供應充足，市場較穩定，未出現搶購、哄抬等現象。我區4種主要食鹽市場價格總體呈平穩運行。其中，加碘精制鹽和加碘日曬鹽每（500克）零售價分別為2.00元和2.00元，加碘自然食用鹽和加碘低鈉鹽每（250克）零售價分別為2.00元和2.00元，均與上月價格持平。從供應方面看，目前我區銷售的各種食鹽供應比較充足，食鹽零售市場價格總體穩定。預計下月食鹽市場價格將繼續穩定運行。

六、瓶裝液化石油氣價格小幅略降

????據監測，5月份我區液化氣供應充足，隨著氣溫逐步上升，液化氣終端需求有所下降。瓶裝液化石油氣價格（14.5公斤，不含送氣費）零售價101元,環比略降0.98%。因成本回落和需求疲弱，預計下月我區瓶裝液化氣零售價格持續向下運行的可能性較大。

?????七、豬肉價格小幅上升

?原因分析：自2018年10月份周邊省區以及我省相繼出現非洲豬瘟疫情后，我省生豬跨市調運暫停，各級政府高度重視，持續開展生豬屠宰專項整治和打擊生豬及其產品違法違規調運行動，有效保障了豬肉產品質量安全，目前清新區豬肉市場供應仍然充足。

5月份我區所監測的4種主要豬肉平均零售價為每500克15.09元，環比上升3.93%，同比略降0.86%。其中，精瘦肉、肋條肉、上肉和排骨每500克零售價格分別為15.35元、11.44元、11.44元和22.12元，環比分別上升2.33%、4.57%、4.57%和4.39%。同比分別下降4.48%、1.21%和微升2.05%、1.10%。

5月份我區豬肉價格小幅上升的主要原因：一是隨著非洲豬瘟影響和環保政策的收緊，我區的生豬養殖戶不多，豬源供求漸趨偏緊，生豬批發商相應提高收購價格。二是近期我區生豬批發商收購生豬數量減少導致豬肉價小幅上漲。

后期預測：總的來說，目前國內生豬存欄量持續下滑，市場供應將逐步趨緊，同時，隨著氣溫的上升，生豬養殖成本增加，后期生豬出場價格將有持續上升的可能，但當前終端需求處于淡季以及非洲豬瘟疫情影響仍未消除，養豬戶補欄積極性不高，甚至有縮減產能的趨勢，預計短期內我區生豬出場價格上行空間有限，或將以穩中有升的走勢運行。目前市場豬肉供應相對穩定，沒有出現不正常的價格波動，而終端需求隨著氣溫上升而轉弱，預計短期內我區豬肉零售價格將穩中偏弱運行。

??建議：一是完善凍肉儲備制度。建立凍肉儲備制度是增強政府宏觀調控能力的重要手段，對于穩定市場、平抑物價，調節供求，應對突發事件，保障人民群眾基本生活需求具有重要意義。有關職能部門要密切關注和高度重視市場供求變化，提前預測預判，適時啟動收儲及投放凍肉，及時有效發揮凍肉儲備調控作用。

????二是加強生豬疫情檢查和防控，積極宣傳和引導，消除不必要的恐慌。

????三是鼓勵規?；F代化標準化養殖，推進育、繁、養、宰、銷一體化融合發展，擴大生豬養殖，降低經營成本，增強企業抗風險能力。

????綜上所述，目前我區市場零售價平穩，價格秩序和供求總體正常，無出現價格異常情況。我局將繼續做好價格監測和市場價格巡視工作，密切關注糧、油、禽、蛋、蔬菜和豬肉市場價格走勢。

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????????????????????清遠市清新區發展和改革局

?????????????????????????2019年6月3日