清遠市雞蛋價格連升兩周

據清遠市價格監測認定中心監測數據顯示，受高溫多雨天氣影響，我市雞蛋進貨價連續兩周呈小幅上升走勢。

本周（2018年7月31日，下同）我市雞蛋批發價為4.5元/500克，環比升7.14%，較去年同期相比升21.62%。

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全市雞蛋市場零售價格為5.75元/500克，與上周相比微升0.52%。

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近期我市雞蛋進貨價小幅上升主要有以下三方面原因：一是由于入伏后氣溫不斷升高，蛋雞進入歇伏期，產蛋量減少，加之目前養殖場新老蛋雞交替，雞蛋供應量減少，季節性因素影響導致雞蛋價格短期上行；二是高溫、多雨天氣導致雞蛋的存儲時間縮短，不利于雞蛋的運輸、保存，市場庫存有限，拉動雞蛋現貨價格上漲；三是受炎熱天氣影響，居民飲食結構發生變化，對肉類需求量有所減少，對雞蛋需求量略有增加，推動蛋價上行。

展望后期，8月中下旬起，受學校陸續開學、中秋等節日備貨的影響，需求方面將進一步好轉，屆時雞蛋整體行情將繼續向好，但出現價格大幅上漲的可能性不大。

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?????????????????????????清遠市價格監測認定中心

????????????????????????????????2018年7月31日