本周清遠市生豬出場價格震蕩下行

據清遠市價格監測認定中心監測，本周我市生豬各環節價格除仔豬價格微幅上升以外，生豬出場價格、總肉批發價格和二元母豬出場價格盤整下行。豬肉零售價格維持下降走勢。玉米等飼料價格微幅上升，豬糧比價為6.14:1。

一、生豬出場價格微幅下降

本周（7月27日，下同）我市生豬平均出場價每500克8.48元，較上周降1.28%。

仔豬21.83元/500克，升0.23%。

二元母豬出場價34.4元/500克，降0.58%。

總肉每500克平均批發價為11.54元，降0.52%。

二、豬肉零售價格連降24周

本周全市農貿市場監測的四種主要豬肉零售均價為20.38元/500克，較上周降1.07%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉分別為27.44元、22.5元、15.88元、15.69元，降0.8%、0.79%、1.18%、1.75%。

  三、飼料價格微升

玉米價格為1.38元/500克，較上周升0.73%。

豬糧比價為6.14:1，在綠色價格正常區域運行。

四、原因分析及后期預測

本周生豬價格震蕩下行，除了受生豬產能恢復支撐和消費疲軟掣肘以外，近期全國多地出現的暴雨、洪澇災害天氣也對豬市造成了一定影響。首先，生豬產能基本恢復到正常年份水平，據國家統計局統計數據顯示，6月末全國能繁母豬存欄4564萬頭，相當于2017年末的102%；生豬存欄4.39億頭，恢復到2017年末的99.4%；上半年豬肉產量2715萬噸，同比增加35.9%。其次，市場消費依舊疲軟，“三伏天”本就處于豬肉消費需求淡季，且目前大中院校早已放假，集中采購也隨之減少，市場白條走貨相對緩慢。最后，近期國內大部分地區出現暴雨、洪澇災害天氣，一方面，增加了豬場疫病發生的可能性，養殖端恐慌心理蔓延，出欄現象增多；另一方面，交通運輸受阻，生豬收售及調運受到影響，生豬外調減少，導致本地供應增加，抑制本地生豬價格。

展望后市，據最新氣象預報顯示，強降雨天氣尚未結束，多地暴雨天氣仍在持續，同時，南方地區還有臺風天氣，受極端天氣影響，短期內生豬運輸受阻，預計降雨結束后市場出欄積極性將會增加，不排除出現養殖戶拋售現象，屆時豬價或將進一步承壓下行。中長期來看，基于市場供需表現，預計8月豬價震蕩盤整的趨勢或難改變，進入9月后，在中秋、國慶雙節效應帶動下，疊加天氣漸涼，豬肉消費轉旺，生豬價格存在階段性上漲的預期。

                            清遠市價格監測認定中心

                                2021年7月27日