2021年2月清遠市水果市場價格巡視情況

近日，經清遠市價格監測系統工作人員對我市監測的水果銷售市場巡視結果顯示，現階段市場主要以供應中晚熟柑橘、庫存蘋果和梨為主，受季節性波動規律和春節假日消費拉動影響，2021年2月，我市水果零售價格漲幅明顯。

一、市場價格情況

2020年5月我市水果價格開始盤整下行走勢，12月份開始微幅回升，本月升幅擴大。2月，我市監測的6種主要水果每500克零售均價為5.4元，環比（與2021年1月價格相比，下同）升3.45%，同比（與2020年2月價格相比，下同）降2.35%。

其中，橙子、香蕉、西瓜漲幅較大。國產橙子、國產紅富士、香蕉、國產紅提每500克零售均價分別為4.72元、6.01元、2.81元、10.96元，環比升4.19%、0.17%、1.08%、3.4%，同比降4.48%、10.7%、3.44%、7.04%；國產鴨梨4.89元，環比降1.01%，同比升11.39%；西瓜3元，環比升20%，同比升24.48%。

二、原因分析及后期預測

2020年是水果大年，各地水果整體豐產，總產量同比增加，如蘋果，2020年全國產量在4100萬噸以上，新產季入冷庫存儲量約1100萬噸，同比增長8%，處于歷史高位，加之去年消費端受疫情影響，需求疲軟，在供過于求的情況下，2020年5月起，我市水果價格震蕩下跌，并開始低于去年同期價格水平，到12月份受極寒天氣影響以及在元旦假日消費需求拉動下，水果價格開始微幅回升，本月升幅有所擴大。我市水果價格上漲主要受多方面因素影響：從供應方面看，隨著庫存水果蘋果、梨等逐漸消耗，當季水果品種偏少，水果供給處于季節性淡季，價格上漲符合周期規律，加之年底多寒冷、冰雪天氣，影響水果生長和調運，加劇水果市場供應緊張局面；從需求方面看，水果作為春節期間親朋好友之間互相饋贈禮品的首選，春節前后需求量增加，水果價格順勢上漲；另外，進入春運期后，運輸費用上漲，間接成本增加，推動水果價格上升。

展望后市，按照歷年規律，春節后水果價格將進入上行通道，預計下月我市水果價格繼續呈季節性小幅上漲的可能性較大。但全國水果市場供給略大于需求的整體格局沒有改變，加之隨著春季來臨，氣溫逐步回暖，利好水果生長，水果市場供應將逐漸增加，預計后期水果價格有望止升企穩。

清遠市價格監測認定中心

2021年2月25日