2020年9月份清遠市主要農副產品價格
運行情況及后期預測
據市價格監測認定中心監測，2020年9月我市農副產品市場購銷暢順，價格平穩波動。與上月相比，糧、油價格微幅波動；豬肉價格止升回落；禽、蛋價格窄幅盤整；蔬菜價格持續微升；水果價格穩中微降。
一、具體運行情況
（一）糧、油價格微幅波動
9月份，我市成品糧價格穩中微降。監測的六種主要糧食零售均價為3.07元/500克，環比（與2020年8月相比，下同）降0.32%。其中，油粘米3.28元/500克，降0.30%；晚秈米、絲苗米、珍珠米每500克零售均價分別維持2.89元、3.19元、3.19元。
面粉（標準粉）2.69元/500克；富強粉3.2元/500克。
受中秋、國慶節前商家備貨影響，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價微幅上升。監測的9種食用油零售均價為86.38元/5L，環比升0.54%。其中，4種花生油、菜籽油、大豆油、2種調和油、玉米油零售均價分別為120.15元/5L、62.80元/5L、51.38元/5L、57.78元/5L、67.08元/5L，升0.59%、1.40%、0.59%、0.09%、0.01%。
（二）豬肉價格止升回落，禽、蛋價格窄幅盤整
在諸多利空影響因素交織作用下，本月我市豬肉零售價格結束連續兩月上升走勢，止升回落。監測的四種主要豬肉平均零售價格為32.64元/500克，環比降0.37%。其中，精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為34.77元、29.01元、28.58元，分別降0.14%、0.96%、0.83%；排骨每500克零售均價為38.19元，升0.13%。
牛肉51.94元，升0.27%；牛腱子肉52.65元/500克，升0.30%；牛腩44.21元/500克，升0.64%。
新鮮帶骨羊肉45.17元/500克，升0.16%。
開膛雞肉零售均價19.43元/500克，升0.05%；新鮮鴨肉16.13元/500克，降0.19%。
基于目前供應充足，需求相對疲軟的市場行情，9月份我市雞蛋價格持續低位運行。全市雞蛋零售均價為5.86元/500克，環比降1.01%；鴨蛋7.73元/500克，降0.51%。
（三）蔬菜價格持續微升
9月隨著開學季的到來集中消費需求增加，加之持續高溫天氣不利于蔬菜生長和儲存，我市蔬菜價格保持上升走勢。監測的30種主要蔬菜價格“20升8降2平”，每500克平均零售價3.76元，環比升1.62%。其中，葉菜類均價3.89元/500克，升1.83%；非葉菜類均價3.66元/500克，升1.39%。
（四）水果價格穩中微降
9月份夏季水果大量上市，水果市場供應充足，且市場整體的消費購買力偏低，水果價格保持低位徘徊。監測的6種主要水果每500克零售均價為5.33元，環比降0.93%。其中，國產紅富士、國產紅提每500克零售均價為6.14元、10.91元，降0.65%、4.55%；國產橙子、香蕉、國產鴨梨、西瓜分別為5.34元、2.85元、4.55元、2.20元，升2.50%、0.71%、0.44%、5.26%。
二、原因分析及后期走勢預測
食用油：受國內花生油原料庫存低位影響，9月份食用油進貨價微幅上調，加之中秋、國慶節前商家備貨，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價微幅上升。后市受國際食用油原料價格波動影響，預計未來一段時間食用油價格將保持穩中偏強運行。
豬肉：進入九月我市豬價并沒有像往年一樣，隨開學季和中秋、國慶假期的到來在集中消費提振作用下出現上漲行情，反而呈現出止升回落走勢。豬價出現旺季不旺的主要原因在于：一方面我市豬價從八月底開始盤整下行，進入九月始終保持下降走勢，生豬出欄端受豬價持續走低影響，養殖戶以及大型豬企降價出欄現象增多，支撐豬價維持降勢；另一方面市場豬肉消費端受肉價高企抑制，消費依舊不溫不火，即使中秋、國慶黃金周的到來也未能改變豬價下跌走勢，屠企白條豬走貨不暢，限制豬價上漲；另外，9月國家加大中央儲備凍豬肉投放力度以平抑國內豬肉價格，9月份向市場共計投放儲備凍豬肉5次，累計投放量達8萬噸。在諸多利空因素交織作用下，我市豬價跌勢不斷升級，整月呈現連續下跌局面。后期隨著天氣轉涼豬肉需求逐漸轉旺，終端消費需求持續向好，預計10月份我市豬肉價格大幅下跌的可能性不大，大概率或將延續穩中偏弱運行態勢。
雞蛋：從目前雞蛋的供應來看，蛋雞的存欄量過剩，市場供應充足，而需求端相比往年略顯疲軟，即使中秋、國慶節前商家備貨需求有所增加的情況下也未能止住雞蛋價格下跌的走勢，9月我市雞蛋價格依舊低位運行，但降幅較前期有所收窄。后期隨著天氣轉涼，蛋雞歇伏期結束、產蛋率進一步提升，雞蛋供應持續充足，疊加雞蛋價格進入季節性低位周期，預計10月份我市雞蛋價格或保持低位平穩運行走勢。
蔬菜：9月隨著開學季的到來集中消費需求增加，加之持續高溫天氣不利于蔬菜生長和儲存，且9月正值蔬菜種植換季周期，蔬菜市場處于青黃不接階段，蔬菜供應略微偏緊導致我市蔬菜價格保持上升走勢。后期隨著高溫天氣逐漸減弱利好蔬菜生長，加之蔬菜種植換季期結束，秋產蔬菜上市量逐步增加，預計10月我市蔬菜價格或有穩中微降的可能。
清遠市價格監測認定中心
2020年10月14日
