歸僑子女以美貌靚麗、能歌善舞而聞名
歸僑采茶
獨(dú)具東南亞風(fēng)味的美食
中老年歸僑有板有眼的表演。幾十年來(lái)他們積極推崇南洋歌舞,使英華更有深厚的東南亞文化積淀,并影響著僑二代、僑三代對(duì)東南亞文化的弘揚(yáng)和發(fā)展
雖然舞臺(tái)間陋,但無(wú)阻于歸僑后代演奏印尼國(guó)樂(lè)
??? 在英德市英華茶場(chǎng),足不出國(guó),你就可以全身心體驗(yàn)感受到濃郁的東南亞民族習(xí)俗風(fēng)情:無(wú)論是民族服飾、民族語(yǔ)言,還是民族飲食、民族風(fēng)情,或是民族習(xí)俗、民族文化,都洋溢著、散發(fā)著、傳播著那一段特定的人文歷史,以及歸僑們夾雜著悲歡離合與酸甜苦辣復(fù)雜而又清晰的記憶,令人們心中不由泛起跨越時(shí)空與歷史對(duì)話的強(qiáng)烈愿望。
在各級(jí)政府的關(guān)心下,英華歸僑的工作生活條件逐年改善,生活水平不斷提高,他們的文化旅游業(yè)更是給僑民帶來(lái)喜人的變化。辛勤勞作之余,男男女女老老少少穿上節(jié)日盛裝,跳起歡快的東南亞歌舞,讓游客意外地享受了一番難得一見(jiàn)的異國(guó)情調(diào)。其精神文化在英華歷史進(jìn)程中熠熠閃光,彰顯著英華本身無(wú)與倫比的經(jīng)典傳奇———
地理位置
距廣州市110公里
英德英華華僑茶場(chǎng)位于英德市東部,轄區(qū)面積23平方公里,現(xiàn)有人口8794人,其中歸僑4500多人。茶場(chǎng)內(nèi)交通縱橫交錯(cuò),京珠高速公路縱貫該場(chǎng)腹地10公里,南北兩端出入口距場(chǎng)中心分別為3公里和7公里,距106國(guó)道20公里,距廣州市110公里,交通便利。
如今茶場(chǎng)依托京珠高速公路,規(guī)劃設(shè)立清遠(yuǎn)華僑工業(yè)園英華片區(qū),隨著一個(gè)個(gè)外資項(xiàng)目的投產(chǎn),部分歸僑進(jìn)廠當(dāng)了工人,而茶場(chǎng)的東南亞風(fēng)情游也搞得有聲有色,使茶鄉(xiāng)英華呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。
英華茶場(chǎng)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,平均氣溫20.7℃,全年降雨量1880毫米,全年天氣暖和,氣候宜人,空氣清新,北江支流翁江河橫穿場(chǎng)內(nèi),場(chǎng)內(nèi)坡地連綿,茶園逶迤,綠樹(shù)成蔭,風(fēng)景秀美。
歷史背景
歸難僑集中安置單位
廣東省現(xiàn)有23個(gè)華僑農(nóng)場(chǎng),分布在全省14個(gè)地級(jí)以上市,其中清遠(yuǎn)市有4個(gè),而僅英德就占3個(gè),分別是英紅、英華和黃陂等華僑茶場(chǎng)。在新中國(guó)成立初期,大批愛(ài)國(guó)華僑紛紛回國(guó),要為新中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。其中,也有一部分華僑由于政治原因被迫回到了祖國(guó)。英德華僑茶場(chǎng)是國(guó)家在特定的歷史條件下為安置東南亞各國(guó)的華僑而設(shè)立的華僑農(nóng)場(chǎng)之一,是歸難僑集中的安置單位,所以又叫做華僑農(nóng)場(chǎng)。英華華僑茶場(chǎng)建于1957年,至今已有56年歷史,曾先后接待和安置過(guò)26個(gè)國(guó)家、地區(qū)的歸僑。目前仍居住著來(lái)自印尼、越南、印度、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、緬甸、柬埔寨等13個(gè)國(guó)家地區(qū)的歸僑、僑眷4500人。
飲食習(xí)俗 東南亞風(fēng)情隨處可見(jiàn)
在英德英華茶場(chǎng)的南亞僑園,索多雞湯、巴東牛肉、巴蕉葉烤魚(yú)、黃姜飯、倫巴粽、了拍豆、興格拉、步吉、冷巴等原汁原味的美食,深度引誘著人們的味蕾,更凸顯正宗的東南亞風(fēng)情。
南亞僑園的過(guò)去,是4500多名印尼華僑在當(dāng)?shù)嘏湃A風(fēng)潮中得到了祖國(guó)以茶場(chǎng)方式接納與安置的一段難忘的歷史。南亞僑園里,歸僑在日出而作、日落而息,采茶制茶之余,仍然恪守自己那印尼飲食偏好的歸國(guó)華僑,他們平時(shí)既煮英德農(nóng)家飯,也烹印尼特色菜,數(shù)十年如一日。
十多個(gè)印尼菜擺滿了桌子,“香、辣、辛、酸、甜”多種印尼味道調(diào)混得當(dāng)。70多歲的家庭主婦郭翠燕婆婆說(shuō),她20多歲前還在印尼的班達(dá)亞齊市謀生。后來(lái),她呆在英華茶場(chǎng)的家里,一直烹飪自己最熟手的印尼菜,一煮就煮了50年的印尼住家菜。咖喱粉、椰漿、石粟要托親友從印尼寄過(guò)來(lái)；指天辣椒、香茅、香蘭葉、黃姜,就在田埂里種。有了充裕的印尼香料,印尼菜的口味才能正宗起來(lái)。
“SoTo Ajam”,這是索多雞湯的印尼讀音,在印尼稱得上招牌湯,里面除了土雞外,還有咖喱、黃姜、胡椒、芽菜等；印尼黃姜飯,叫“Nasi Kuning”,它是用大米、雞湯、椰漿、黃姜汁、香茅、香蘭葉等煮出來(lái)的。
印尼華僑對(duì)椰漿煮菜的正宗做法也頗有考究,他們說(shuō):“印尼人用椰漿煮菜,是分兩次下漿的,第一次放椰漿令菜肴吸收椰味,但椰漿見(jiàn)火時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)分離出椰油與椰水；第二次在菜肴裝碟前下椰漿,增加了椰香味,又使到菜肴的口感更加稠滑?！?br/>
2001年1月,全國(guó)政協(xié)原副主席羅豪才就率領(lǐng)中央有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人代表中央到茶場(chǎng)視察慰問(wèn)；2001年和2002年,聯(lián)合國(guó)難民署駐華官員多次到茶場(chǎng)視察慰問(wèn),其中駐華印度籍官員在該場(chǎng)品嘗了正宗的印度風(fēng)味小吃,稱贊有加。
各個(gè)國(guó)家的風(fēng)味小吃,真是各有各的特色。有不少老華僑都在街上開(kāi)了小食店,在展示自己手藝的同時(shí)也增加了家庭收入。而且他們的生意都很好,經(jīng)常脫銷(xiāo)。自己的生活得到改善,而且也為更多的歸僑探索出一條發(fā)揮所長(zhǎng),改善生活的路子。
文化傳統(tǒng) 搭建中外文化交流的橋梁
幾十年來(lái),歸僑們把曾經(jīng)生活過(guò)的異國(guó)視為第二故鄉(xiāng),與異國(guó)朋友緊密聯(lián)系,保持著深厚的友誼。在英華這片土地上,他們保留了東南亞國(guó)家原汁原味的民俗風(fēng)情和生活習(xí)慣,能說(shuō)一口流利的異國(guó)方言,能做一桌別具風(fēng)味的特色小食,能跳風(fēng)情萬(wàn)種的民族舞蹈,他們歸國(guó)時(shí)帶回的這些精神財(cái)富,是廣東省境內(nèi)少有的不可替代的潛力優(yōu)勢(shì),因此吸引了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)內(nèi)外友人。
生活在英德華僑茶場(chǎng)的歸難僑,仍保留著東南亞的民俗風(fēng)情。獨(dú)特的東南亞風(fēng)情民歌舞蹈,給茶鄉(xiāng)帶來(lái)不少快樂(lè),也為對(duì)外文化交流搭建了良好的橋梁。
勞動(dòng)之余,能歌善舞的歸僑們,經(jīng)常自發(fā)組織開(kāi)展具有東南亞民族特色的歌舞演出,穿著歸難僑們珍藏的東南亞各國(guó)服飾在人群中出現(xiàn),十分搶眼,《泰國(guó)舞》、《印尼蘇拉維西舞》、《印度天竺少女舞》和歌伴舞《哎呀媽媽》等風(fēng)情節(jié)目令人耳目一新。
成立于1996年的英德市英華歸僑僑眷文藝隊(duì)是由該場(chǎng)歸僑第二、第三代子女組成的業(yè)余文藝團(tuán)體,成員都來(lái)自在校高中生和大學(xué)生。他們排練的頗具東南亞風(fēng)情的舞蹈,有嫵媚的印度舞、歡快的泰國(guó)舞、含蓄的印尼舞等,并在節(jié)假日進(jìn)行表演,這些節(jié)目都深受大家的喜愛(ài)。在農(nóng)場(chǎng)的困難時(shí)期曾經(jīng)起到穩(wěn)定僑心的作用。
幸福變化 工作生活完全融入當(dāng)?shù)?/span>
2000年,英華撤場(chǎng)建鎮(zhèn)；2004年,并入東華鎮(zhèn),保留英德市英華華僑茶場(chǎng)。
曾幾何時(shí),因計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的制約,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,造成茶場(chǎng)不適合改革發(fā)展的變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,歸難僑的生活比較困難,屬全省貧困華僑場(chǎng)之一。時(shí)至今日,英華茶場(chǎng)以全省華僑農(nóng)場(chǎng)改革為契機(jī),利用場(chǎng)內(nèi)歸僑眾多、交通便利、信息靈通、以及不可多得的國(guó)有土地、基礎(chǔ)設(shè)施和京珠高速公路縱貫場(chǎng)內(nèi)等眾多優(yōu)勢(shì),充分發(fā)動(dòng)農(nóng)場(chǎng)廣大歸難僑和職工,通過(guò)“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法,廣泛宣傳“僑”的特色,打好“僑”牌,保留場(chǎng)內(nèi)傳統(tǒng)的東南亞生活習(xí)俗,以僑聯(lián)誼,加強(qiáng)與海內(nèi)外各界的交流,通過(guò)聯(lián)誼活動(dòng),使海內(nèi)外關(guān)注英華、了解英華,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,如今的英華,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
在英德市英華華僑茶場(chǎng)歸難僑改造安居工程小區(qū),一棟棟高大整齊的“安居房”拔地而起,室外鳥(niǎo)語(yǔ)花香,籃球場(chǎng)等設(shè)施齊備。各級(jí)政府還給予每戶歸難僑1.5萬(wàn)元補(bǔ)貼,6棟共96套住房陸續(xù)投入使用。從印尼歸僑陳想新、越南歸僑梁振球的家,我們可以窺見(jiàn)歸僑眷的幸福生活。陳想新家,只見(jiàn)室內(nèi)通風(fēng)透光,寬敞明亮,家私擺放有序,他說(shuō):“在政府的幫助下歸僑終于告別了危房時(shí)代,住上了新居,再不怕大雨大風(fēng),這是為歸僑做的最實(shí)在的事情。”
越南歸僑梁振球是1978年回國(guó)的,現(xiàn)在他衣食無(wú)憂,生活一帆風(fēng)順,他感到既安心又開(kāi)心。他的家非常干凈整潔,冰箱、彩電、洗衣機(jī)等電器一應(yīng)俱全,過(guò)上了舒心的日子。梁振球說(shuō),在這里已35年了。剛回來(lái)時(shí)得到國(guó)家妥善安排,讓他們有房住,有工作,有飯吃。現(xiàn)在,他的幾個(gè)孩子都長(zhǎng)大了,兩個(gè)兒子在深圳工作,女兒在美國(guó)當(dāng)護(hù)士,還有個(gè)小孩在讀書(shū),生活都很好,很開(kāi)心。他還有很多兄弟姐妹在國(guó)外,彼此的聯(lián)系都很緊密。他覺(jué)得,華僑有一個(gè)共同點(diǎn)就是,無(wú)論到了哪里都會(huì)團(tuán)結(jié)互助,鄰里之間多溝通。
因?yàn)樗麄兩钪O:有一個(gè)母親叫國(guó)家,有一個(gè)家庭叫集體,有一種關(guān)愛(ài)叫友誼,有一種力量叫團(tuán)結(jié)!
■請(qǐng)看一看英華文藝隊(duì)的“威水史”:
2004年“五一”勞動(dòng)節(jié),印尼駐廣州總領(lǐng)事韓達(dá)禮先生到英華茶場(chǎng)參觀,并觀賞了文藝隊(duì)的表演后,感覺(jué)像回到了自己的家鄉(xiāng)那么親切,他想不到離開(kāi)印尼40多年的歸僑及其子女,竟然如此熱愛(ài)印尼藝術(shù)。韓達(dá)禮先生稱贊他們是中印友好的使者,無(wú)形中為中印文化交流搭起了一座橋梁。
后來(lái),韓達(dá)禮先生送來(lái)了一套印尼的國(guó)樂(lè)———竹樂(lè)器安格隆。接著,先后請(qǐng)來(lái)三位專業(yè)老師來(lái)教授安格隆和舞蹈,使文藝隊(duì)的歌舞更有印尼特色。安格隆是由幾根竹棍和竹筒組成的方形框架,當(dāng)震動(dòng)框架時(shí),竹棍和竹筒相互碰撞時(shí),發(fā)出格隆格隆的聲音。每個(gè)樂(lè)器只有一個(gè)聲調(diào)。這個(gè)樂(lè)器看似簡(jiǎn)單,一搖就響,但要演奏出一首動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲,則需要隊(duì)員之間的默契配合。
現(xiàn)在,英華文藝隊(duì)不僅在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?而且還被邀請(qǐng)到全國(guó)各地演出,在僑界引起轟動(dòng)。2004年5月,應(yīng)印尼駐廣州領(lǐng)事館的邀請(qǐng),為在廣州東方賓館舉行的印尼美食節(jié)助興；2005年8月28日至9月2日,經(jīng)廣東省僑辦和印尼駐穗領(lǐng)事館的推薦,英華茶場(chǎng)的20多名小演員到北京參加印尼投資商業(yè)博覽會(huì)助慶演出,并為來(lái)中國(guó)訪問(wèn)的印尼副總統(tǒng)尤素·卡拉和夫人及代表團(tuán)一行演出,當(dāng)代表團(tuán)一行看到這群來(lái)自廣東清遠(yuǎn)英華茶場(chǎng)的歸僑后代還能用安格隆樂(lè)器演奏印尼音樂(lè)時(shí),感到十分驚訝和高興,并為小演員們的精彩地道的演奏及濃郁的印尼風(fēng)情舞表演鼓掌喝彩,演出結(jié)束后還與小演員們合影留念。
英華文藝隊(duì)從剛開(kāi)始成立時(shí)由10幾個(gè)老歸僑組成,發(fā)展到今天老中青三代40多人,充滿了活力、生機(jī)和希望。隨著時(shí)間的推移,英華茶場(chǎng)的僑文化受到越來(lái)越多人的關(guān)注,這種僑文化不僅充當(dāng)了文化使者的角色,也為提高當(dāng)?shù)氐闹?尤其是英華茶場(chǎng)文藝隊(duì)的歌舞表演已成為英德乃至清遠(yuǎn)市旅游的一個(gè)亮點(diǎn)。他們先后多次應(yīng)邀到北京、昆明、杭州、深圳、廣州、澳門(mén)等地演出,得到省內(nèi)外僑界的肯定。在北京為印尼投資博覽會(huì)演出期間,不但得到全國(guó)僑辦、全國(guó)僑聯(lián)主要領(lǐng)導(dǎo)接見(jiàn)并且得到印尼副總理尤淑夫·卡拉伉儷的好評(píng)并接見(jiàn)合影。省內(nèi)多家媒體,印尼《千島日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊進(jìn)行了專訪和報(bào)道。英德市僑聯(lián)通過(guò)抓英德華僑茶場(chǎng)的文藝隊(duì)載體對(duì)外宣傳英德,英德市僑聯(lián)就接待海外社團(tuán)共達(dá)950多人次,走出去共200多人次。2011年,受印尼駐華大使館邀請(qǐng),英華歸僑僑眷文藝隊(duì)赴京參加中國(guó)—東盟建立對(duì)話關(guān)系20周年招待會(huì)。英德市僑聯(lián)原主席黃慧蘭表示:“我們的歸僑僑眷很樂(lè)意用這種歌舞的形式為推進(jìn)中印文化藝術(shù)事業(yè)的交流,起一個(gè)橋梁和文化使者的作用?！?br/>
