一、糧食

    （一）生產供應：強對流天氣持續，早稻受澇漬災害影響

4月18日以來清遠市遭遇持續強降水、雷雨大風等天氣，清遠全市累計平均降雨量比常年同期偏多2倍以上，截止4月24日，清遠市規?；卦绲?/span>基本栽插完畢處于返青-分蘗期，強降雨導致全市稻田受到較嚴重洪澇災害影響，秧田受損、已栽插稻田被沖毀、浮苗、秧苗倒伏和缺兜死苗等情況發生，24日后降雨減弱，各基地有序進行早稻補種改種和雨后病蟲害防治，確保糧食生產做到應栽盡栽。

4月市內規?；髽I絲苗米加工量環比增加10.2%，出廠均價9.5元/公斤，環比上漲5.9%，比全省絲苗米出廠均價高1.2元/公斤。普通秈米加工量環比下降25.2%，出廠均價4.6元/公斤，環比下跌0.6%。

清遠市規?；髽I絲苗米出廠均價走勢圖

（二）市場行情：稻價上漲、米價平穩

4月清遠市主要企業絲苗米稻谷收購均價188.7元/百斤，環比上漲2.9%，比全省絲苗米稻谷收購均價高3.9元/百斤。清遠市農貿市場大米零售價6.3元/公斤，環比基本持平。

（三）特色絲苗米：連山大米加工量增加，出廠均價上漲

4月受兩個小長假消費帶動，連山米企加工備貨旺，4月連山壯族瑤族自治縣規?；灼蠼z苗米加工量環比增加約22.4%，出廠均價11.2元/公斤，環比上漲4.5%，比全省絲苗米出廠均價高2.9元/公斤。

（四）5月研判：災后補種改種有序推進，5月下旬早稻進入拔節孕穗期，做好田間病蟲害與水肥管理

各地搶抓時機，有序進行災后復耕復產工作，各基地及時進行早稻補種和雨后病蟲害防治工作，盡最大努力把強降雨對農業生產造成的影響降到最低。5月下旬預計清遠市早稻進入拔節孕穗期，進入龍舟水天氣階段，警惕兩遷害蟲和細菌性病害發生流行，降雨間歇及時做好病蟲防治。拔節孕穗期間養分元素需求旺盛，及時進行補肥追肥。

二、蔬菜

（一）生產供應：季節性生產疊加降雨影響蔬菜產出減少

4月清遠市降雨頻繁，其中19-20日的日均降雨量達150mm，強降雨影響下全市蔬菜絕收產量約1.5萬噸，其中英德市災情較嚴重。據清遠市“菜籃子”生產基地監測情況，在強降雨影響下基地蔬菜出現不同程度的水浸、內澇等，水澇災情嚴重的區域需重新種植，且4月蔬菜季節性產出減少，預計4月蔬菜播種面積為18.1萬畝，環比降幅超15.0%，產量約28.3萬噸，環比下降12.9%，產量約占全省9.5%。

（二）市場行情：蔬菜價格整體上漲

規?；刂鞣N蔬菜田頭出售均價為3.7元/公斤，環比漲幅超10.0%。其中漲幅較大的是生菜、油麥菜和小白菜，分別漲至3.6元/公斤、3.6元/公斤和5.7元/公斤，環比分別上漲16.5%、15.4%和15.0%；芥菜田頭出售均價穩定在3.6元/公斤。

清遠市“菜籃子”生產基地主種蔬菜田頭均價走勢圖

（三）特色蔬菜：開展西牛麻竹筍林間管理工作

隨著溫度逐漸升高，4月是西牛麻竹筍地下生長階段，種植戶已開始扒曬、追肥等林間管理工作，為竹筍后期的破土冒筍做準備。4月雨水雖然偏多，但竹筍主要種植在海拔200m以上的山區，預計本輪降雨對后期竹筍的產出整體影響不大。

（四）5月研判：降雨仍偏多，瓜類蔬菜逐漸上市

據中國天氣網，5月清遠降水較往年同期偏多，預計陰雨天氣對蔬菜生長整體不利，建議加強田間管理，做好溝渠清理，及時做好蔬菜搶收工作。葉菜類蔬菜可搭建小拱棚等簡易避雨設施，減少降雨影響。5月正值春茬瓜類蔬菜產出上市季，預計瓜類等喜溫蔬菜產出供應逐漸增加。

三、茶葉

（一）生產供應：春茶采摘持續進行

據清遠市“菜籃子”生產基地監測情況，4月清遠市進入春茶采摘高峰期，所有規?；枞~基地都正常開采，茶青采摘量同比增長27.2%。因4月雨水較多，采摘進度受到一定影響，且采摘的茶青水分含量也相對較高。谷雨時節之后，采摘量陸續下降，至4月底第一輪春茶采摘進入尾聲。

（二）市場行情：新茶上市，銷售均價同比下跌

4月規模化茶葉基地生產進度加快，干茶加工量同比增加18.7%。新茶上市，規模化基地干茶銷量較3月明顯增加，但同比減少7.6%，仍保持正常銷售進度。紅茶銷量占茶葉總銷量96%，受市場消費力下降影響，銷售均價為384元/公斤，同比下跌12.9%。

（三）5月研判：干茶持續上市，銷量預增

5月汛期到來，雨水增多，需加強茶園管理及病蟲害防控，注意防澇降漬。預計茶葉基地采摘量仍保持較高水平，茶葉加工小幅增加，春茶銷售旺季銷量持續穩定增長。

四、生豬

（一）生產供應：生豬存欄增長，出欄量下降

據清遠市“菜籃子”生產基地監測情況，清遠市月末生豬存欄約185.6萬頭，環比增長0.4%，其中能繁母豬15.9萬頭，環比增長1.3%，省下達保有量的107%，處于產能調控的黃色區間，建議啟動相應調控措施促使能繁母豬回歸正常區間。4月肉豬出欄量增至約25.3萬頭，環比下降3.4%。

（二）流通交易：肉豬屠宰量增長

4月市內規模屠宰場肉豬屠宰量環比增長2.0%，省內肉豬入場量增長5.9%，省外肉豬入場量下降14.6%。屠宰場的省內肉豬供應占比約95.2%，省外肉豬供應占比約4.8%。豬肉在保障清遠本地消費的同時，還供應廣州、佛山、深圳等大灣區城市。

（三）價格行情：肉豬價格上漲

肉豬價格行情逐漸漲至接近盈虧平衡水平，清遠市規?；?/span>4月出欄均價為15.7元/公斤，環比上漲4.0%，比全省肉豬均價低0.1元/公斤。規模化基地肉豬養殖成本16.0元/公斤，環比基本持平，頭均虧損39.0元。豬肉零售均價為41.1元/公斤，環比下跌4.4%。

清遠市規?；厝庳i出欄均價走勢圖

（四）5月研判：肉豬價格穩中有漲

2023年11月市內仔豬的出生量有所下降，預計今年5月市內可供應肉豬穩中略降。另一方面，5月消費需求預計有所回暖，因此5月市內肉豬價格整體穩中有漲。

五、家禽

（一）生產供應：家禽出欄量穩中略減，禽蛋產量穩中略增

據清遠市“菜籃子”生產基地監測情況，清遠市4月家禽出欄量減少。4月末家禽存欄量約4120.8萬羽，環比下跌4.7%。家禽出欄量約1176.0萬羽，受汛期的影響，雞只死亡，環比下降0.2%，其中黃羽肉雞出欄約882.0萬羽；禽肉產量約1.6萬噸；家禽補欄量環比增加6.5%。

4月禽蛋產量約2901.7噸，環比增長0.2%。基地有新進在產蛋禽，月末蛋雞存欄量環比增長9.4%。

（二）市場行情：肉雞出欄價和雞蛋價格均下跌

清遠雞的核心產區有暴雨，為了避免水災損失，肉雞提前集中出欄，優質清遠麻雞價格穩中有跌，4月毛雞出欄均價略有下跌。4月清遠市規模基地清遠麻雞出欄均價22.7元/公斤，環比下跌0.7%，比全省清遠麻雞出欄均價高1.1元/公斤，平均養殖盈利2.9元/公斤。省內主要批發市場清遠麻雞批發均價24.7元/公斤，環比下跌0.7%。清遠市肉雞零售均價39.6元/公斤，環比上漲0.4%。

清遠市和全省規?；厍暹h麻雞出欄均價走勢圖

清遠市生產基地蛋品積壓，供大于求，雞蛋價格下跌，而雞蛋又為強制換羽的蛋雞生產的大碼蛋，價格較低。4月清遠市規?；仉u蛋出場均價7.2元/公斤，環比下跌7.7%，比全省出場均價低1.9元/公斤，平均生產虧損2.0元/公斤。省內主要批發市場雞蛋批發均價11.4元/公斤，環比上漲2.4%，清遠市雞蛋零售價12.7元/公斤，環比下跌0.1%。

清遠市和全省規?；仉u蛋出場均價走勢圖

（三）5月研判：肉雞價格和雞蛋價格均穩中略漲

清遠雞養殖基地2023年12月補欄量增長2.4%，對應2024年5月出欄，且受汛期的影響，造成約50萬只雞的死亡，預計5月清遠麻雞供應穩定?！拔逡弧惫澣盏膸觾炠|黃羽肉雞消費需求增加，預計家禽采購量增加，價格行情穩中略漲。

清遠市4月末在產蛋雞存欄量增長1.5%。預計5月雞蛋供應量增加，“五一”節日的帶動，雞蛋消費需求增加，預計價格穩中略漲。

    六、水產

（一）生產供應：水產品出塘穩中有降

據清遠市“菜籃子”生產基地監測情況，4月全市養殖水產品出塘重量約1.0萬噸，環比下降1.3%，存塘重量環比下降2.4%。規?；夭蒴~存塘重量環比下降3.2%，鱖魚存塘重量環比增長0.5%。

（二）行情效益：水產品價格下跌

4月清遠市草魚出塘量小幅下降，規?；夭蒴~出塘均價13.4元/公斤，環比下跌5.5%，較省內草魚規模化基地高0.2元/公斤，養殖效益1.4元/公斤。省內市場草魚總成交量環比下降3.4%，批發均價14.2元/公斤，環比下降4.3%，零售均價漲至24.5元/公斤。

4月鱖魚養殖基地出塘量有所增長，規?；?/span>地出塘均價64.0元/公斤，環比下降2.3%，與省內鱖魚規?；鼗境制?，養殖效益5.6元/公斤。省內市場批發均價70.2元/公斤，環比下降2.5%，零售均價維持109.7元/公斤。

（三）5月研判：出塘量增加，價格上漲

隨著氣溫逐漸升高，魚蝦生長加速，存塘量預計增加，但伴隨氣溫回升，水產病害爆發可能性亦隨之增大，需加強養殖管理。5月進入休漁期，市場海水魚流通量減少，預計養殖水產品出塘量小幅增長。