為深入貫徹落實市委市政府關于打造英德紅茶百億產業總體部署以及英德紅茶百億產業發展推進會精神，積極推動鄉村小微企業創新發展，為即將開展的英德紅茶春茶生產送技術、增信心，2月28日-3月1日，在市農業農村局茶葉產業工作專班指導下，市農業科技推廣服務中心聯合廣東省農業科學院茶葉研究所、廣東省農業科學院清遠分院、英德市農業農村局共同舉辦了2023年英德紅茶生產技術培訓班。來自8個縣（市、區）農技部門、茶葉企業（含鄉村小微企業創新發展計劃試點的茶葉小微企業）、農民合作社、種植大戶代表等近80人參加了培訓。

期間，來自廣東省農業科學院、清遠市農業科技推廣服務中心等單位的專家從茶樹種質資源和品種選育、生態茶園建設、茶園高效施肥、茶樹病蟲害綜合防控、紅茶標準化加工等方面對參會學員進行了授課培訓。其中，省農科院茶葉研究所唐顥研究員以“生態茶園建設”為主題，講述了茶園生態環境建設內在要求、茶樹栽培和茶園雜草生態管控技術等內容。省農科院資源和環境研究所黃繼川研究員以“茶園高效施肥技術”為題，分別講解了土壤健康體檢、茶園有機質和土壤生物活性提升、茶園科學施肥及生物多樣性等內容。省農科院茶葉研究所喬小燕副研究員以“紅茶標準化加工”為主題，重點講述了紅茶萎凋、揉捻、發酵、干燥等工序的標準化加工技術，以及如何通過加工工藝提升紅茶品質。省農科院茶葉研究所劉嘉裕博士以“茶樹主要蟲害綜合防控技術”為主題，重點講解了如何通過生態防控、農業防控及物理防控的等綠色防控技術代替化學防治方式，提升茶葉產品質量安全水平。市農業科技推廣服務中心穆小婷工程師以“茶樹種質資源和品種選育”為主題，重點講述了清遠本土的代表性茶樹種質資源以及如何對優異茶樹資源進行快速選育，這對開展珍稀茶樹資源收集保存、選育繁育和開發利用等具有重要意義。

室內培訓結束后，培訓班學員一行走進廣東英紅農夫生態科技茶業有限公司，在負責人的帶領下觀摩了生態茶園建設情況，直觀感受了單次處理10000斤茶青的自動化、連續化茶葉加工線的運轉和操作過程等，進一步了解英德紅茶現代化加工的先進裝備和技術水平。學員們邊學邊思、邊看邊議，積極互動交流。授課老師就學員們提出的問題進行了耐心解答，并將授課資料分享給學員，方便學員平時學習和參考。針對個別公司提出的育苗基地茶苗發芽慢問題，授課老師專門到育苗基地現場調研和指導，并提出了針對性的解決方案以及以后育苗的注意事項，得到了學員的一致好評。

此次培訓，不僅提升了茶企技術人員的理論素養和技術水平，擴寬了技術人員視野，還讓更多的生產技術成果在實際生產中推廣應用。近年來，市農業科技推廣服務中心持續開展茶葉生產技術培訓，對本地茶葉生產技術人員進行“充電”，致力于培養一支穩定的本土茶葉生產技術人員隊伍，為推動英德紅茶產業高質量、高效益、高價值發展,打造百億級農業產業提供科技和人才支撐。