清遠麻雞素以肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風味獨特而馳名省港澳市場，被列入國家地理標志產品。

為提高清遠市農技人員和廣大養殖戶的麻雞養殖管理及生物防治技術，促進清遠麻雞產業高質量發展，2020年9月28-29日，廣東省農業科學院清遠分院聯合廣東省農業科學院動物科學研究所、清遠市農業科技推廣服務中心、廣東愛健康生物科技有限公司組織在英德市東華鎮舉辦了清遠麻雞標準養殖與疾病防控技術培訓。

本次培訓包括實地調研指導和專家授課兩部分。

28日下午，專家團隊一行到廣東愛健康生物科技有限公司麻雞養殖基地實地調研了清遠麻雞的養殖模式、飼養管理、雞群免疫、飼料營養和養殖效益等情況，并對生產中發現的問題給予專業技術指導建議。

29日上午進行室內授課培訓，總農藝師蔡憶江作了培訓動員講話，他指出了清遠麻雞的品牌價值和發展潛力，強調了標準化養殖對清遠麻雞做大做強和打響清遠麻雞品牌具有重要意義，要求學員認真學習領會。省農科院動物科學研究所馬現永副所長表示，省農科院將發揮專業技術優勢，繼續支撐清遠市麻雞產業發展。省農科院動物科學研究所陳鵬高級畜牧師、嚴霞高級畜牧師先后分別就“秋冬季節肉雞疾病防控技術”和“秋冬季節肉雞養殖管理技術要點”進行了專題講座。2位專家在會上積極分享肉雞養殖生產經驗，得到了在場參訓養殖技術人員的一致好評。此次培訓加深了養殖技術人員對清遠麻雞標準化養殖和疾病防控技術的認識，對助推清遠雞產業發展發揮了積極的科技支撐作用。

來自英德市農技推廣部門、麻雞企業、合作社、養殖戶等單位的技術人員80余人參加了培訓。此次活動邀請了廣東省農業科學院動物科學研究所馬現永副所長、陳鵬高級畜牧師、嚴霞高級畜牧師等專家前來現場技術指導和授課。清遠市農業農村局蔡憶江總農藝師、英德市畜牧水產局動物衛生監督所張志徳所長等領導出席了本次培訓活動。