根據清遠市2023年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、蔬菜制品等8類食品331批次樣品，其中合格299批次，不合格32批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格餐具情況
1、清遠市清城區新城蒸味源美食店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區新城蒸味源美食店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市鑫潤巧湘廚餐飲管理有限公司消毒的湯碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市鑫潤巧湘廚餐飲管理有限公司消毒的花碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區橫荷荊楚餐廳消毒的杯1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
6、清遠市清城區橫荷荊楚餐廳消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
7、佛岡縣多多甜品店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
8、佛岡縣多多甜品店消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
9、佛岡縣石角鎮天天好餐廳消毒的碗5，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
10、佛岡縣石角鎮粥莊小食店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
11、佛岡縣石角鎮粥莊小食店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
12、陽山縣陽城鎮姣姐米粉小吃店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
13、陽山縣杜步鎮川記美食店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
14、陽山縣杜步鎮川記美食店消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
15、陽山縣杜步鎮川記美食店消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
16、佛岡縣石角鎮粵餃皇餃子商店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
17、陽山縣青蓮鎮姐妹大排檔消毒的碗4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
18、陽山縣青蓮鎮姐妹大排檔消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
19、陽山縣青蓮鎮姐妹大排檔消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
20、連州市好大福美食店消毒的碗1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
21、連州市好大福美食店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
22、清遠市漁樂江湖餐飲有限公司消毒的碗4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
23、英德市望埠鎮英石園農莊消毒的碟5，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
24、英德市望埠鎮英石園農莊消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
25、英德市望埠鎮英石園農莊消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
26、英德市望埠鎮英石園農莊消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
27、英德市望埠鎮英石園農莊消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
28、英德市望埠鎮南方酒樓消毒的碗1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
29、英德市望埠鎮南方酒樓消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
30、清遠市清城區新城新千里香餛飩店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
31、清遠市清城區新城林清餐飲店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
32、清遠市清城區新城林清餐飲店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格餐具處理情況
清遠市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對抽檢不合格的餐具及其經營者進行調查處理，責令經營戶停止使用不合格餐具等措施控制風險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監督管理局提醒廣大消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監督管理局關于2024年第2期（餐飲環節任務）食品安全監督抽檢結果合格產品信息（299批）
3.清遠市市場監督管理局關于2024年第2期（餐飲環節任務）食品安全監督抽檢結果不合格產品信息（32批）
清遠市市場監督管理局
2024年1月5日
