為深入貫徹落實習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，探索新體制、新形勢下食品安全事故應急處置工作新途徑新方法，12月2日上午，由清遠市市場監督管理局、佛岡縣人民政府聯合主辦，佛岡縣食品安全委員會辦公室、佛岡縣市場監管局承辦的2021年清遠市食品安全示范性應急演練暨佛岡縣食品安全突發事件(Ⅳ級)應急演練在佛岡舉行。

    此次演練以佛岡紅星電子廠員工在食堂用餐后陸續出現身體不適癥狀為主線，采取情景預拍和現場舞臺演練相結合的形式進行，涵蓋事故發生與接報、事故前期現場處置、應急響應與處置、輿情應對、終止響應與后期處理等各個環節，展示食品安全突發事件應急處置的全過程。演練科目設置科學、緊貼實際，各方反應迅速、處置規范，各個環節銜接緊湊、高效有序，全面展現了各系統、各部門嫻熟的業務技能和昂揚的精神風貌，實現了檢驗鍛煉應急處置隊伍、提高快速反應和高效處置能力、為全市食品安全應急處置提供可借鑒的經驗做法的預期目的。

    演練開始前，佛岡縣人民政府副縣長、縣食安委副主任解晟致辭。演練結束后，清遠市食安委辦公室副主任、清遠市市場監督管理局黨組成員、二級調研員曾慶中對演練進行了點評總結，對演練的成功舉辦表示熱烈祝賀，對演練取得成效給予充分肯定，并就當前進一步加強食品安全監管工作提出了四點要求：一是堅持高效統籌，進一步壓緊壓實食品安全監管責任；二是堅持從嚴監管，及時發現和消除食品安全風險隱患；三是堅持抓住關鍵，持續提升食品安全應急處置能力；四是堅持奮力沖刺，力爭在食品安全工作評議考核中取得優異成績。

    出席此次演練觀摩會的還有佛岡縣食安委各成員單位領導，各縣（市、區）市場監管局分管領導和有關科室負責人。