根據清遠市2024年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、食用農產品、餐飲食品等8類食品80批次樣品，其中合格74批次，不合格6批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格食品及餐飲具情況
1、清遠市清城區新城能記小吃店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區恒和美食店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市清城區橫荷順利靚湯酒樓消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市清城區橫荷平姐家的美食店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區橫荷張在尤餐飲店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
6、廣東瑤族文化大酒店有限公司購進的無核紅棗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格食品、餐飲具處理情況
清遠市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對抽檢不合格的食品、餐飲具及其經營者進行調查處理，責令經營戶立即停止使用等措施控制風險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監督管理局提醒廣大消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監督管理局關于2024年第17期（餐飲環節任務）食品安全監督抽檢結果合格產品信息（74批）
3.清遠市市場監督管理局關于2024年第17期（餐飲環節任務）食品安全監督抽檢結果不合格產品信息（6批）
清遠市市場監督管理局
2024年7月11日
