根據清遠市2021年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監督管理局組織抽檢餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、生鮮乳、食品添加劑、食糖、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等25類食品169批次樣品，其中合格167批次，不合格2批次，檢驗項目見附件1。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

    一、總體情況：餅干2批次、茶葉及相關制品17批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品9批次、方便食品1批次、糕點9批次、罐頭3批次、酒類1批次、可可及焙烤咖啡產品1批次、糧食加工品7批次、其他食品4批次、肉制品27批次、乳制品10批次、生鮮乳3批次、食品添加劑1批次、食糖3批次、食用油 油脂及其制品4批次、蔬菜制品32批次、水產制品3批次、水果制品3批次、速凍食品4批次、糖果制品2批次、調味品1批次、飲料13批次全部合格。酒類1批次不合格，糕點1批次不合格。

    二、不合格產品情況

    1、英德市聚鑫酸梅酒廠于2021年10月9日生產的酸梅酒（配制酒），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)項目不符合食品安全國家標準規定，酒精度不符合產品明示標準和質量要求規定。

    2、佛岡縣石角鎮添香餅家于2021年11月30日生產的原味蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合食品安全國家標準規定。

    對以上不合格產品情況，清遠市市場監督管理局要求相關縣（市、區）市場監管部門依法對產品及生產單位進行核查及處理。

    食品安全消費提示：清遠市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。

    特此通告。

    附件：1.本次檢驗項目

          2.清遠市市場監督管理局關于2022年第2期（食品生產環節任務）食品安全監督抽檢結果合格產品信息

          3.清遠市市場監督管理局關于2022年第2期（食品生產環節任務）食品安全監督抽檢結果不合格產品信息

          4.不合格項目的小知識

                                          清遠市市場監督管理局

                                             2022年1月25日